Cose

Clasificación de las raices
 Editar 0 0 19…
|
racine.jpg |

Ontogenéticamente, la raíz se origina a partir de la radícula del embrión o polo radical del eje embrionario y se conoce como raíz principal o primaria. Es la primera de las partes del embrión que se desarrolla durante la germinación de la semilla; se distingue primero con una porción poco diferenciada (radícula), con unacubierta en su punta (coleorhiza), que al desarrollarse, constituye la raíz primaria con su tejido de protección en la punta, denominada caliptra o cofia. La radícula crece, dando origen a la raíz principal y se fija al suelo desde los primeros estadios, de esta forma se garantiza el posterior crecimiento y desarrollo de la planta; a partir de la raíz primaria se forman raíces laterales. En las plantasse puede distinguir otro tipo de raíces: las adventicias, las cuales se originan de otras partes de la planta diferentes al embrión (tallos y hojas). Este último tipo es frecuente en las monocotiledóneas, en particular en las Gramíneas como: maíz, arroz, sorgo y en dicotiledóneas propagadas vegetativamente

DEFINICION DEL TERMINO :

La raíz es un órgano vegetal generalmente subterráneo, carentede hojas, que crece en dirección inversa al tallo, y cuyas funciones principales son la fijación de la planta al suelo y la absorción de agua y sales minerales. Se distinguen varios tipos :

Raíz columnar: crece verticalmente hacia abajo y ramifica hacia los lados raicillas más débiles. De esa manera queda bien sujeta al suelo y para la absorción de alimentos alcanza gran profundidad y anchura.Por ejemplo la judía.

Receta utilizando las judias verdes en este caso:

Verduras y Legumbres: Judías Verdes facilísimas
Ingredientes:
- 1 Kg. de judías verdes.
- 2 Tomates cortados en 4.
- 1 Diente de ajo.
- 2 Cucharada de aceite de oliva.
- Un poco de sal en grano. |

Elaboración:
En una cazuela pones el aceite el ajo y los tomates los apachurras un poco y le agregas las judíasrecién lavadas y escurridas pero sin secar, agregas la sal. Tapas tu cazuela y lo dejas hervir unos 15 o 20 min. (según te gusten de tiernas). Meneas de vez en cuando y ¡listo! te quedan buenísimas.

Raíz napiforme: es muy importante en las plantas ya que es muy grande y dentro de ella guarda reservas de nutrientes, esto le sirve a la planta para mantener unas condiciones optimas . Por otra partela raíz también serviría para sobrevivir a los vientos muy fuertes y su principal función es absorber los suficientes minerales requeridos por la planta. La encontramos en zanahorias, rábanos y remolachas

Receta de una ensalada de zanahorias y remolacha:

INGREDIENTES:
remolachas cocidas
zanahorias ralladas
Apio picado
huevos duros
Tomate fresco cortado
MODO DE PREPARACIÓN:
Colocar enuna fuente las remolachas cortadas,y agregar las zanahorias,apio ,huevos y los tomates, agregar sal aceite y mayonesa unir todo llevar a la heladera.

Raíz fasciculada: la raíz principal detiene temporalmente su desarrollo y es alcanzada en longitud por las raíces secundarias, las que continúan creciendo, de tal modo que solo aparece como un fascículo de raíces delgadas.Un ejemplo de raícesfasciculadas son la cebada y el trigo.

Las raíces pueden experimentar modificaciones estructurales pronunciadas, que pueden ser consideradas, en la mayoría de los casos, como adaptaciones al medio ambiente o bien como consecuencia de una especialización funcional diferente a la típica. Entre éstas se encuentran:

* 1. Raíces reservantes: se presentan principalmente en plantas vivaces, esdecir, aquellas donde los órganos epígeos desaparecen durante las épocas adversas, y también en muchas plantas bianuales. En éstas últimas, el órgano de reserva se forma durante el primer año, con una parte aérea muy corta, y en el segundo año el tallo se alarga y produce flores para lo que se utilizan las reservas almacenadas en la raíz. Desde el punto de vista anatómico, existen distintas...