COSECHA TRIGO

ANTICIPAR LA COSECHA DE TRIGO ?

Los días previos a la cosecha de trigo son los de máxima ansiedad del productor. Está todo el esfuerzo de 6 meses en el campo susceptible a que una granizada lodestruya, y además tenemos la urgencia de sembrar soja de 2a.

Un cultivo de trigo que no ha llegado a su completa madurez es muy difícil de cosechar ya que los granos que aún permanecen verdes noson separados por las zarandas de la cosechadora, perdiéndose por la cola de la máquina. Aquellos granos que puedan recolectarse quedan “calcinados” y son castigados en la comercialización.

Elproblema de granos “verdes” ocurre principalmente en las espigas de los macollos que se formaron más tarde y por lo tanto maduran después que las del vástago principal. Es más marcado en cultivos ralos,desuniformes o cuando la espiga principal fue afectada por alguna adversidad climática (helada) o fúngica (fusariosis) y tiene un menor número de granos de lo normal.

Si el cultivo ha llegado a sumadurez y se encuentra húmedo por efecto de lluvias o humedad ambiente la cosecha no presenta ninguna dificultad. En ese caso es muy sencillo secar posteriormente el grano con aire –frío o caliente-hasta la humedad de comercialización.

Los principales mecanismos para uniformar y acelerar la maduración del cultivo son:
Corte e hilerado: Tiene la desventaja de generar más pérdida de granos que lacosecha directa. La andana debe hacerse con suficiente altura para que pase aire por debajo facilitando el secado. Ante una tormenta, si hay viento previo a la lluvia la andana se desarma los quedificulta enormemente la recolección posterior, y si la lluvia es fuerte sin viento la andana queda contra el piso lo que aumenta las pérdidas de grano y dificulta su secado, pudiendo inclusive producirgranos “ardidos”. Parecen ser mayores los inconvenientes que las ventajas.
Aplicación de un desecante: Con la aplicación de un desecante, por ejemplo a base de Paraquat, se logra en uno o dos días...