Fundamento.-La extracción de ADN requiere una serie de etapas básicas. En primer lugar tienen que romperse la pared celular y la membrana plasmática para poderacceder al núcleo de la célula. A continuación debe romperse también la membrana nuclear para dejar libre el ADN. Por último hay que proteger el ADN de enzimas que puedandegradarlo y para aislarlo hay que hacer que precipite en alcohol. La solución de lavavajillas y sal ayudada por la acción de la licuadora es capaz de romper la paredcelular y las membranas plasmáticas y nuclearlos zumos de piña y papaya contienen un enzima, la papaína, que contribuye a eliminar las proteínas que puedancontaminar el ADN. El alcohol se utiliza para precipitar el ADN que es soluble en agua pero, cuando se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interface entre elalcohol y el agua.
Materiales:
Agua.
Sal
Detergente.
Alcohol puro.
Agitador para bebidas.
1 Vaso
Desarrollo.-
a) Frota tus mejillas contra tus dientes. Notragues saliva.
b) Enjuágate con 4 ml de agua y escupe en un vaso pequeño.
c) Añade 3 pizcas de sal.
d) Agrega 1 ml de detergente y mueve suavemente durante 3minutos(que no haga burbujas)
e) Añade 5 ml de alcohol puro (que se deslice por la pared interna del vaso). El alcohol debe quedarse en la parte superior.
f) Espera 5minutos y después introduce la punta de un agitador para bebidas entre las dos fases (interface) y mueve la solución circularmente en todo blanquecino y pegajoso (aveces se pueden ver hilos muy delgados, como telarañas) se adherirá al agitador: ese es el ADN. Recuerda que la molécula de ADN es muy delgada pero extremadamente larga.
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