Costa Del Peru
Páginas: 3 (564 palabras)
Publicado: 9 de julio de 2012
Costa:
Es una región de clima cálido o semicálido caracterizado por sus bajas precipitaciones. Se le denomina comúnmente región de la Costa, pero también Chala según Javier Pulgar Vidal y Llanospor algunos pobladores como los cajamarquinos. La palabra chala en quechua significa “maiz”, en aimara es “montón” o “amontonamiento”, pero en dialecto cauqui significa tierra seca y arenosa,descripción típica de la costa. En este sentido los pobladores nativos son los “chalacos” tradicionalmente pescadores.
Platos típicos:
-Comida marina:
Perú es uno de los dos principales productores yexportadores de harina de pescado para la alimentación animal en el mundo. Su riqueza en peces, su fauna y flora marinas son enormes, encontrándose tipos de animales o plantas que sólo se dan en sus aguas-Comida criolla:
Entre los principales platos de la comida criolla tenemos: ají de gallina, carapulcra, escabeche de pollo, arroz con pollo, Tacu Tacu, arroz con pato, cau cau, lomo saltado, Cuychactado,rocotos rellenos, entre otros.
Con 250 postres tradicionales desde el siglo XIX, esta gran variedad se ha originado principalmente en las ciudades costeras desde la época Virreinato del Perú,como el suspiro de limeña, el ranfañote, los picarones, el turrón, la melcocha y la mazamorra morada, entre otros.
Lugares turísticos:
Tumbes: puerto Pizarro, los manglares de tumbesPiura: catacaos, zorritos, talara
MANCORA
Es un balneario1 y al mismo tiempo caleta de pescadores. En los últimos años se ha convertido en una playa muy visitada por los surfistas peruanos yextranjeros.2
Máncora es una playa enclavada en el Pacífico sudamericano, zona que también comprende las playas y caletas de Colán,Punta Sal, Totoritas, Las Pocitas, Cabo Blanco, entre otras.
Ica: oasis dehuacachina
La libertad: Huanchaco, chan chan
Lima: circuito mágico de las aguas, centro histórico de lima, callao, barranco
Danzas típicas de la costa:
Marinera, tondero, festejo, landó,...
Es una región de clima cálido o semicálido caracterizado por sus bajas precipitaciones. Se le denomina comúnmente región de la Costa, pero también Chala según Javier Pulgar Vidal y Llanospor algunos pobladores como los cajamarquinos. La palabra chala en quechua significa “maiz”, en aimara es “montón” o “amontonamiento”, pero en dialecto cauqui significa tierra seca y arenosa,descripción típica de la costa. En este sentido los pobladores nativos son los “chalacos” tradicionalmente pescadores.
Platos típicos:
-Comida marina:
Perú es uno de los dos principales productores yexportadores de harina de pescado para la alimentación animal en el mundo. Su riqueza en peces, su fauna y flora marinas son enormes, encontrándose tipos de animales o plantas que sólo se dan en sus aguas-Comida criolla:
Entre los principales platos de la comida criolla tenemos: ají de gallina, carapulcra, escabeche de pollo, arroz con pollo, Tacu Tacu, arroz con pato, cau cau, lomo saltado, Cuychactado,rocotos rellenos, entre otros.
Con 250 postres tradicionales desde el siglo XIX, esta gran variedad se ha originado principalmente en las ciudades costeras desde la época Virreinato del Perú,como el suspiro de limeña, el ranfañote, los picarones, el turrón, la melcocha y la mazamorra morada, entre otros.
Lugares turísticos:
Tumbes: puerto Pizarro, los manglares de tumbesPiura: catacaos, zorritos, talara
MANCORA
Es un balneario1 y al mismo tiempo caleta de pescadores. En los últimos años se ha convertido en una playa muy visitada por los surfistas peruanos yextranjeros.2
Máncora es una playa enclavada en el Pacífico sudamericano, zona que también comprende las playas y caletas de Colán,Punta Sal, Totoritas, Las Pocitas, Cabo Blanco, entre otras.
Ica: oasis dehuacachina
La libertad: Huanchaco, chan chan
Lima: circuito mágico de las aguas, centro histórico de lima, callao, barranco
Danzas típicas de la costa:
Marinera, tondero, festejo, landó,...
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