costo de produccion






















Documentos utilizados en
Documentos utilizados en un proceso de producción
Todas las operaciones que se realizan en una empresa se formalizan por medio de documentos o comprobantes que permiten dejar constancia de la forma en que han sido realizadas, sirviendo éstos para un registro en libros de la empresa y como respaldo a las informaciones que se producen, al fin de susdirectivos adopten las decisiones que permitan cumplir con los objetivos prefijados.

Dentro de la Organización Industrial no podemos omitir este aspecto, dado la importancia que ellos tienen en la determinación de los costos industriales. Toda operación está sujeta a la emisión  de un documento o comprobante, por eso es importante conocer el proceso integral de todas las operaciones, que en unaempresa industrial, se llevan a cabo para convertir los insumos en productos y que han de servir para realizar el cálculo de los costos.

Tipos de documentos:

Fichas de materiales y/o materias primas.
Entrada y salida de productos elaborados.
Ordene de producción.
Hoja de costos.
Orden de trabajo.
Hoja de instrucción.
Cartas y hojas de ruta.
Hoja de control de calidad.
Otros documentos y/ocomprobantes.
Orden de compra
Orden de factura
Orden de despacho
Orden de venta
Nota de remisión
Fichas de materiales y/o materias primas.

Estas registran, archivan o documentan dos tipos de informaciones: las entradas y las salidas del depósito de materiales y/o materias primas.
Las entradas son todas las materias primas y/o materiales que ingresan al depósito y fueron adquiridos por el departamento decompras. Y las salidas son las entregas al proceso de elaboración desde dicho depósito. Estas dos informaciones se registran en una ficha, cuenta o archivo computarizado individual, una para cada material o  producto que ingresa o egresa del depósito. Seguidamente tenemos un modelo de la ficha o archivo
Entrada y salida de productos elaborados.

Concluida la elaboración de un producto este sedestina a un depósito de productos terminados, quedando a disposición del departamento de venta. Igual que en la anterior se lleva un registro en unas fichas, archivos o cuentas individuales para cada clase de producto elaborado. Estas fichas tienen el mismo objetivo que la anterior, y se confecciona de forma similar. En ellas se registran las entradas, las salidas y las existencias en el depósito.Orden de producción

En este documento se detallan el producto a elaborar y todos los factores que intervienen en el o los procesos implicados en la elaboración del mismo.
Esos factores pueden ser tipo, cantidad, destinatario,  fechas de terminación real y prevista. También se detallan los materiales clase y el presupuesto del mismo como así también cantidades de retiro con susrespectivas fechas. Otro detalle es la cantidad, clase y fecha de entrega de los productos terminados. Y también lleva detallado los datos de contabilidad es decir la hoja de costo que corresponde a esta orden de producción. 


Hoja de costo
Este documento complementa la orden de producción cuantificando lo producido, calculando así el costo total y unitario del o los productos elaborados. 


Orden detrabajo

Este documento es utilizado en industrias que producen productos no estandarizados, por ejemplo una carpintería que se dedica a realizar diversos trabajos.
En el departamento de mantenimiento para realizar las tareas de conservación y reparación de máquinas, equipos e instalaciones. La emisión de la orden de trabajo es previa a la ejecución de la tarea de mantenimiento, solo se acepta unaorden verbal en caso de suma urgencia, pero con el compromiso de confeccionar de inmediato la orden escrita.
Las órdenes de trabajo se originan como consecuencia de:

Por las inspecciones realizadas por el departamento de mantenimiento.
Por solicitud de algún departamento de la empresa, que necesite el servicio de mantenimiento.
Por modificaciones  a introducir en la empresa, por orden de la...