Costos Chocolate

CHOCOLATE
INTRODUCCIÓN.
El chocolate es un alimento sólido o semisólido que es producido por un proceso de molienda de los frutos del cacao después que ellos han sido tostados. Mientras los granos son molidos, se extrae un líquido el cual es el ingrediente elemental de todo producto de chocolate.
El chocolate está compuesto de mantequilla de cocoa, carbohidratos, proteínas y una pequeñaproporción de vitaminas y minerales. El color marrón es el resultado del pigmento natural de los granos de cocoa, mientras que el aroma es el resultado de los aceites encontrados en los granos de la cocoa.
MANO DE OBRA
MANO DE OBRA SECCION "A" | TOTAL | 9.35% | A PAGAR |
13 obreros a $450 c/u. | 5850 | 546,98 | 5.303,03 |
decimo tercer sueldo | 487,5 |   |   |
decimo cuartosueldo | 316,33 |   |   |
fondos de reserva | 487,5 | 2.245,86 |   |
aporte patronal | 652,28 |   |   |
vacaciones | 243,75 |   |   |
SECAP | 58,5 |   |   |
TOTAL DE MANO DE OBRA "A" | 8.095,86 |   |   |
MANO DE OBRA SECCION "B" |   |   |   |
8 obreros a $500 c/u. | 4000 | 374 | 3626 |
decimo tercer sueldo | 333,33 |   |   |decimo cuarto sueldo | 194,67 |   |   |
fondos de reserva | 333,33 | 1.514,00 |   |
aporte patronal | 446 |   |   |
vacaciones | 166,67 |   |   |
SECAP | 40 |   |   |
TOTAL MANO SE OBRA "B" | 5514 |   |   |

GASTOS DE FABRICACION
GASTOS DE FABRICACION | TOTAL | A | B |
cartones y materiales de ensam. | 2200 | 1100 | 1100 |
fuerzaelectrica | 4300 | 2150 | 2150 |
averias y reparaciones | 2000 | 1000 | 1000 |
flete en compras | 1300 | 650 | 650 |
seguros sobre la prod. | 1200 | 600 | 600 |
materiales de utiles de oficinas | 900 | 450 | 450 |
depreciacion edificio | 1.316,67 | 658,33 | 658,33 |
depreciacion maquinaria | 3.533,33 | 1.766,67 | 1.766,67 |depreciacion de mat y ens | 833,33 | 416,67 | 416,67 |
depreciacion de vehiculo | 1000 | 500,00 | 500 |
depreciacion de equipo de comp. | 226,46 | 113,23 | 113,23 |
TOTAL DE GASTOS DE FAB. | 18.809,80 | 9.404,90 | 9.404,90 |

HOJA DE COSTOS
ELEMENTO DE COSTO SECCION A | CANTIDAD | C. UNT |COSTO TOTAL |
inventario inicial Pts en proceso materiales | 0 | 0 | 0 |
costo materiales recibidos de badega | 28000 | 14,14 | 396000 |
costo de materiales entregados a seccion B | 26000 | 14,14 | 367.714,29 |
inventario final de pts. En proceso (1000 al 100%) | 2000 | 14,14 | 28.285,71 |
JUSTIFICACION DE MATERIALES SECCION A |28000 | 14,14 | 396.000,00 |
inventario inicial pts en proceso mano de obra | 0 | 0 | 0 |
costo mano de obra seccion A | 28000 | 0,29 | 8.095,86 |
mano de obra entregado a seccion B | 26000 | 0,30 | 7.913,25 |
inventario final de pts en proceso (1000 al 30%) | 600 | 0,30 |182,61 |
JUSTIFICACION DE MANO DE OBRA SECCION A | 26600 | 0,30 | 8.095,86 |
inventario inicial pts en proceso gastos de fab. | 0 | 0 | 0 |
costos de gastos de fabricacion seccion A | 28000 | 0,33588929 | 9404,9 |
gastos de fabricacion entregadosseccion B | 26000 | 0,35 | 9.192,76 |
inventario final de pts en proceso (1000 al30%) | 600 | 0,35 | 212,14 |
JUSTIFICACION GASTOS DE FABRICACION SECCION A | 26600 | 0,35356767 | 9404,9 |
ELEMENTOS DE COSTOS SECCION B |   |   |   |
inventario inicial pts en proceso materiales | 0 | 0 | 0 |
costo de materiales seccion B | 0 | 0 | 105000 |
costos de materiales recibidos seccion A | 23000 | 14,14 | 325220 |
costo total | 23000 |...