Costos De Contabilidad

Páginas: 13 (3174 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2012
Nombre de la Empresa | UNION DE CER PER BACKUS & JOHSON S.A.A. |
Nombre Comercial | CERVECERIAS PERUANAS BACKUS & JOHSON S.A.A. |
RUC | 20100113610 |
Fecha de Fundacion | 01/01/1955 |
Tipo de Sociedad | SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA (S.A.A) |
Estado de Empresa | ACTIVO |
Sector Economico de Desempeño | ELABORACION DE BEBIDAS MALTEADAS |
CIIU | 15533 |
Marca de Actividad ComercioExterior | IMPORTADOR/EXPORTADOR |
Direccion Principal | Av. Nicolas Ayllon # 3986 – ATE |
Nº de Trabajadores | 1635 |

El Grupo Cervecero Backus & Johnson, tiene como actividad económica principal, la elaboración, envasado, venta, distribución y toda clase de negociaciones relacionadas con bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohólicas y aguas gaseosas.
Una empresa q sigue los criterios deintegración vertical y horizontal, lo que permite auto proveerse de insumos y servicios.

Misión
* La misión de Backus es : Producir y comercializar bienes y servicios de optima calidad prioritariamente dirigidos al sector de bebidas y alimentos, tanto para el mercado local como de exportación.
* Buscar la satisfacción de las necesidades reales de los consumidores.
* Generar unproceso continuo de cambio, para mantener unidades productivas modernas, eficientes, rentables y competitivas a nivel mundial.
* Contribuir al proceso de desarrollo del país.

Rueda de Diseño Organizado
A. Tecnológicamente factible.- Hemos analizado los siguientes componentes tecnológicos
1. Adquisición de tecnología de punta: Dado que la empresa ahora ampliará su giro a la producción de bebidasalcohólicas y no alcohólicas tendrá que adquirir nueva tecnología tanto para la producción propiamente dicha, como para el manejo de este tipo de productos que estarían inclusive dentro del campo de los alimentos. Para ahondar más en este punto, hemos dividido las necesidades de tecnología en dos:
- Tecnología para la producción que corresponde a la adquisición de plantas para la producción deestas nuevas bebidas, para lo cual Backus deberá realizar una fuerte inversión en activos fijos, así como iniciar un plan de capacitación a sus trabajadores. 
- Tecnología para el manejo de alimentos y tratamiento de agua, involucrando la adquisición de tecnologías para el manejo de alimentos (jugos naturales), desde la conservación, transformación y modificaciones de las cualidades de los mismos.Asimismo, el manejo de sus fundamentos físico – químicos, y la aplicación de estos en los aspectos de composición y cualidades nutritivas; así como tecnologías para su conservación (refrigeración y congelación), lo que tiene que ver con la calidad a su vez.
En ambos casos, Backus & Johnston deberá implementar una política de Benchmarking continuo a aquellas empresas líderes en el mundo en laproducción de este tipo de bebidas, con la finalidad de conocer tanto sus tecnologías como sus competencias.
2. Ampliación de la Capacidad Instalada para la Producción y Almacenamiento de Productos: Definitivamente Backus deberá ampliar su capacidad de producción para poder incursionar en este nuevo giro. Para ello, pensamos que dada la similitud en los procesos productivos y a la existencia deplantas sin utilización, como son la del Callao y Rímac en Lima, podrían ser adaptadas o remodeladas para iniciar la producción de bebidas no alcohólicas. Asimismo, debe considerarse la necesidad de construcción de nuevas plantas o adquisición de pequeñas empresas regionales, que inclusive se encuentren en zonas francas de Selva, en donde se puede tener acceso a la materia prima (frutas) para laelaboración de jugos naturales, teniendo además un beneficio tributario.

3. Tecnología y Procesos acordes con los estándares de calidad ISO 9000: Ya que dentro de la idealización, pensamos que Backus deberá estar a la vanguardia del cumplimiento de procesos estandarizados que le permitan imprimir su sello de calidad a nivel mundial; las tecnologías a adquirir tienen que estar acordes con estos...
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