Costos de embotelladora

COSTOS CONJUNTOS
REGISTRO DE LOS COSTOS CONJUNTOS
Para asignar los costos conjuntos se utilizaran tres métodos:

DEPARTAMENTO 1
En este departamento se realiza la producción de gaseosas para luego elaborar gaseosas de 2 sabores (piña y fresa). En el departamento 1 se realiza el jarabeo general de la gaseosa. En el departamento 2 y 3 se realiza el preparado de las gaseosas pero con unrespectivo sabor y color (Piña y fresa) respectivamente. A continuación daremos a conocer todos los insumos para preparar el jarabeo general en el departamento 1.

La cantidad producida es de 100 cajas (3600 botellas) para el cual el total de COSTOS CONJUNTOS es de S/. 863.31:

INSUMOS UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
Azúcar Kg. 54.4067 S/. 1.92 S/. 104.46Ácido cítrico Kg. 0.54404 S/. 5.10 S/. 2.77
Benzoato de sodio Kg. 0.54404 S/. 6.10 S/. 3.32
Ácido ascórbico Kg. 0.0543 S/. 5.28 S/. 0.29
Gas carbónico Kg. 14.0322 S/. 3.56 S/. 49.95
Chapas Kg. 7.6168 S/. 15.00 S/. 114.25
Botellas unid 3600 S/.0.15 S/. 540.00
Agua m3 10.6306 S/. 4.54 S/. 48.26
TOTAL S/. 863.31

El costo de procesamiento adicional es el costo de los colorantes y la esencia para dar el sabor y color a las gaseosas.


a) MÉTODO DE LAS UNIDADES PRODUCIDAS

El costo de procesamiento adicional en este método es el de los colorantes y las esencias paradarle sabor y color a las gaseosas. A continuación procedemos a sacar los costos.

Costo adicional para la gaseosa sabor a piña (2160 botellas)
Colorante amarillo Kg. 0.01632 6.1 0.10
Esencia de piña Kg. 0.8161 48.12 39.27
Costo x unidad = (39.27+0.10)/2160 = 0.01823

Costo adicional para la gaseosa sabor a fresa (1440 botellas)
Colorante rojo Kg. 0.0108 6.1 0.07
Esencia de fresa Kg.0.544 48.12 26.18
Costo x unidad = (26.18+0.07)/1440 = 0.01823

Piña Fresa
Cantidad producida (botellas) 2160 1440
Costo de proc. Adic. 0.01823 0.01823

SOLUCION:

Costo Conjunto Total
COSTO CONJ
863.3

Cantidad producida. Costo proc adici V total
DPTO2 PIÑA 2160 S/. 0.01823 S/. 39.3768
DPTO3 FRESA 1440 S/. 0.01823 S/. 26.2512
3600 S/. 0.03646 S/. 65.628

Costo conjuntocorrespondiente a las gaseosas sabor a piña y fresa

PIÑA (2160/3600)x863.3 = S/. 517.98
FRESA (1440/3600)x863.3 = S/. 345.32

Costos Totales de cada producto:

Costo Conjunto Costo Adicional Total
PIÑA S/. 517.98 S/. 39.3768 S/. 557.3568
FRESA S/. 345.32 S/. 26.2512 S/. 371.5712
Total 863.3 65.628 S/. 928.928



b) METODO DEL VALOR DE MERCADO EN EL PUNTO DE SEPARACION

Paracalcular el costo de valor de mercado en el punto de separación de cada tipo de gaseosa sacamos los costos de materia prima de cada uno de ellos

Piña 60 cajas (2160 botellas)
INSUMOS UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
Azúcar Kg. 32.644 S/. 1.92 S/. 62.68
Ácido cítrico Kg. 0.32644 S/. 5.10 S/. 1.66
Benzoato de sodio Kg.0.32644 S/. 6.10 S/. 1.99
Ácido ascórbico Kg. 0.0326 S/. 5.28 S/. 0.17
Gas carbónico Kg. 7.3122 S/. 3.56 S/. 26.03
Chapas Kg. 4.5701 S/. 15.00 S/. 68.55
Botellas unid 2160 S/. 0.15 S/. 324.00
Agua m3 6.8848 S/. 4.54 S/. 31.26TOTAL S/. 516.34
Precio de venta en el punto de separación = 516.34/2160 S/. 0.23905

Fresa 40 cajas (1440 botellas)
INSUMOS UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
Azúcar Kg. 21.7627 S/. 1.92 S/. 41.78
Ácido cítrico Kg. 0.2176 S/. 5.10 S/. 1.11
Benzoato de sodio Kg. 0.2176 S/. 6.10...