Costos Estandar

CAPÍTULO II

CALCULO DE COSTOS SEGÚN EL MODELO TRADICIONAL DE COSTOS ESTÁNDAR

Este modelo es un método para calcular los costos de los diferentes productos o servicios de una organización. Es un modelo estándar porque lo hace a priori; es decir, se practica una estimación previa a la producción o a la prestación de dichos servicios.

En la primera parte se menciono como de los treselementos del costo de un producto o servicio, los dos primeros -materiales directos y mano de obra directa-- no presentan dificultad para ser asignados, pues se reconocen y se calculan fácilmente. Por el contrario, los costos indirectos no se reconocen fácilmente, pues no se sabe en que medida corresponden a los diferentes productos. Por esta razón, es uno de los pasos que más cuidado requieren en elproceso de costeo de productos.

Por lo complicada que resulta la asignación de los costos indirectos, se realiza primero una segmentación de la organización en áreas o centros de costos, pues es más fácil aplicar dichos costos por etapas a los diferentes productos, que hacerlo directamente en un solo paso; además de generar información por departamentos.

Sin embargo, en unidades pequeñas deservicios de salud, como consultorios, laboratorios, centros menores de servicios médicos, etc., este paso de segmentación no es necesario, pues funcionan como si fueran un único centro de costos. En este caso si se puede realizar la aplicación directamente a los productos o servicios (ver numeral 2, asignación de costos indirectos).

1. CENTROS DE COSTOS

Tal como se menciono anteriormente, enlas instituciones grandes, la asignación de costos se facilita enormemente, al aplicarlos a las unidades más pequeñas dentro de la misma organización; además de generar información por departamentos.

La creación de centros de costos en una organización consiste en segmentar por áreas su estructura funcional, de tal manera que se puedan identificar y agrupar los elementos que lisa cada una deestas unidades de producción o de prestación de servicios. Esta división genera una serie de departamentos (centros de costos), que facilitan la asignación de los costos indirectos, pues se aplican primero a estos como si fueran "empresas independientes", que compran los productos que usan a los otros centros de costos, y que el pago lo realizan a través de la asignación del costo respectiva.

Lasrazones para crear departamentos, o establecer centros de costos, son las siguientes:
a) Repartir más fácilmente los costos indirectos, para así conocer los costos del producto. Una vez asignados al respectivo centro de costos, es mucho más fácil reasignarlos a los diferentes productos.

b) Responsabilizar a una persona (el jefe del área) de la operación y el rendimiento de cada uno de loscentros de costos. Es decir, que siempre debe haber alguien liderando la gerencia de estos costos.

c) Realizar un seguimiento detallado y hacer diagnósticos de los costos en de cada uno de los departamentos.

d) Conocer la eficiencia, desde el punto de vista económico, de cada una de las unidades productivas.

e) Crear indicadores fácilmente, para realizar seguimiento de procesos.

f) Crearparámetros de referenciación competitiva (benchmarking) entre diferentes centros de costos.

g) Conocer en que medida se pueden subcontratar servicios externos (outsourcing) al suprimir departamentos internos, o, por el contrario, establecer servicios internos que antes se subcontrataban.

h) Facilitar el proceso de presupuestación dentro de la organización, al contar con más información.Los centros de costos se pueden dividir en dos clases:

a) Productivos. Son aquellos que intervienen directamente en la producción o prestación de los servicios; por tanto, generan ingresos o facturación por sus productos.

b) Administrativos o de apoyo. No realizan una intervención directa en la producción o prestación de los servicios, sino que generan la ayuda necesaria para que los...