COSTOS POR PROCESO MEGA DELICIAS




















ASIGNATURA : INGENIERIA DE COTOS I

COSTOS POR PROCESO

DOCENTE : Mg. VARGAS RONCAL, Rosario
INTEGRANTES :
ALEJO RIOS, Richard
JARA ESPINOZA, Karin
JULCA REYES, Nelcy
ROJAS ARIAS, Luis Enrique
TELLO ZAMBRANO, JonathanZAMUDIO ORBESO, Roy




HUÁNUCO – PERÚ
2014


INTRODUCCION:

En el presente trabajo investigativo, realizado sobre el Costeo por Procesos de la Panificadora “Mega Delicias”, se realiza aplicando el método de Promedio Ponderado, para lo cual tenemos que saber el costo mensual por proceso.

En un sistema de costeo por procesos los treselementos básicos del costo (Materiales Directos, Mano de Obra Directa, Costos Indirectos de Fabricación) se acumulan en el procesamiento de cada departamento o centros de costos.

Los temas para el Costeo por Procesos que se requieren es saber los conceptos claros sobre los elementos básicos así como también las diferentes unidades con su clasificación adecuada por departamento.

OBJETIVOS

Analizarlos costos por proceso de trabajo (Materiales Directos, Mano de Obra Directa, Costos Indirectos de Fabricación) para así determinar las unidades que entran y salen de cada departamento, las unidades equivalentes, el costo unitario, el costo total de unidades transferidas al siguiente departamento y el costo total de unidades en proceso.

Conocer las características, ventajas y desventajas delsistema de costeo por proceso de trabajo.

DATOS Y RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA:

DATOS:
a) NOMBRE
“Mega Delicias” E.I.R.L
b) PROPIETARIO
Walter Pajuelo Medrano
c) UBICACIÓN
JR. Dos de mayo N° 498 -HUANUCO
d) RUC
10448105267
e) GIRO DE NEGOCIO
Panadería, pastelería, salchipaperia, bebidas y otros
RESEÑA HISTORICA

Mega Delicias es una empresa de origen familiar cuya historia comenzó el año2004 como una simple panadería con un reducido local y con un numero de tres trabajadores, con el transcurso del tiempo fue creciendo poco a poco con altos y bajos; en una temporada, la SUNAT cerró las puertas de dicho establecimiento, quizás eso fue su mayor caída en los comienzos; para salir de dicha crisis el propietario decidió adquirir un préstamo con el cual pudieron adquirir un local propiocon mayor espacio para atender a los clientes. Además de producir panes se dedicaron también al rubro de la pollería pero en este último caso no les fue nada bien.
Después de algunos cambios y decisiones en la actualidad la empresa marcha muy bien, cuenta con nuevos y varios locales en la ciudad, también aumento el número de trabajadores y los ingresos para la empresa.
Figura N°01Fuente: (Fotografía propia)


ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
























PROCESO DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA

LA EMPRESA “Panificadora Mega Delicias” está dedicado a la producción de panes tiene un proceso de trabajo de producir diario 12960 panes y un promedio de 388800 al mes. Presenta los siguientescostos de producción.
Mezclado al departamento de horneado.
Los costos de los empleados de acuerdo al área de trabajo son:

EMPLEADOS
CXDIA
CXMES
Maestro de Producción
S/. 40.00
S/. 1,200.00
Ayudante de Producción
S/. 25.00
S/. 750.00
Repartidor de Panes
S/. 20.00
S/. 600.00

TOTAL
S/. 2,550.00

1. Para iniciar las órdenes de trabajo Se solicitan los siguientes materiales al departamento decompras (requisición de compra).

Se solicita los siguientes materiales al departamento de compras.

A) DEPARTAMENTO MEZCLADO

I. Materiales directo Solicitados Para Los Panes.

DESCRIPCION
CANTIDAD
COSTO UNITARIO
COSTO POR DIA
COSTO TOTAL
Harina
4 sacos de 50 kg.
S/. 96.00
S/. 384.00
S/. 11,520.00
Azúcar
12 Kg.
S/. 2.00
S/. 24.00
S/. 720.00
Manteca
6.7 Kg.
S/. 5.00
S/. 33.50
S/. 1,005.00
Levadura
4...