Costos A y B

ANEXO 18

Estado de Resultados Restaurante
Datos
Incremento Anual Ventas y CV 2007-2009
Incremento Anual Ventas y CV 2010-2011
Aumento Gastos Operativos cada año
Meses por Año

105%
106%104%
12

26%
2%
5%
2%
5%
6%
3%
10%
100%

100%
40%

Optimista
$1,226,082
$410,180
$815,902

$284,807
$24,000
$60,000
$24,000
$60,000
$71,642
$40,795
$250,658

NormalIngresos Estimados $1,114,620
Costo de Ventas $445,848
Utilidad Bruta $668,772
Gastos de Operacion
Sueldos y Salarios $284,807
Suministros $24,000
Luz $60,000
Agua $24,000
Mantenimiento $60,000Depreciación $71,642
Publicidad $33,439
Utilidad de Operacion $110,885

DESARROLLO ECOTURISTICO Y DE PESCA "EL SIETE"
ESTADO DE RESULTADOS DEL SEGMENTO DE RESTAURANTE
DEL 1 DE ENERO AL 31 DEDICIEMBRE DEL 2007
Supuestos Incremento Vts (10%)
110%
Decremento CV (8%)
92%

$284,807
$24,000
$60,000
$24,000
$60,000
$71,642
$26,751
-$16,182

Pesimista
$1,025,450
$490,433
$535,018Decremento Vts (8%)
92%
Incremento CV (10%)
110%

25%
2%
5%
2%
5%
6%
3%
11%
100%

100%
40%

Optimista
$1,287,386
$430,689
$856,697

$296,200
$24,960
$62,400
$24,960$62,400
$71,642
$42,835
$271,301

Normal
Ingresos Estimados $1,170,351
Costo de Ventas $468,140
Utilidad Bruta $702,211
Gastos de Operacion
Sueldos y Salarios $296,200
Suministros $24,960
Luz$62,400
Agua $24,960
Mantenimiento $62,400
Depreciación $71,642
Publicidad $35,111
Utilidad de Operacion $124,539

DESARROLLO ECOTURISTICO Y DE PESCA "EL SIETE"
ESTADO DE RESULTADOS DELSEGMENTO DE RESTAURANTE
DEL 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2008
Supuestos Incremento Vts (10%)
110%
Decremento CV (8%)
92%

$296,200
$24,960
$62,400
$24,960
$62,400
$71,642
$28,088
-$8,881Pesimista
$1,076,723
$514,954
$561,768

Decremento Vts (8%)
92%
Incremento CV (10%)
110%

25%
2%
5%
2%
5%
6%
3%
11%
100%

100%
40%

Optimista
$1,351,755
$452,224...