costos y análisis de estados financieros

PRACTICA N° 01 - DESARROLLO
EJERCICIO N° 1
La Empresa Panificadora “De la Sierra su Pan SRL”, tiene como único producto su afamado GUAGUITA. Se desea hacer un estudio
en el que se les informe respecto a sus:
a. Costos fijos y variables.
b. Costo primo.
c. Costo de conversión.
d. Costos de producción por cada docena de “GUAGUITA”.
e. Margen de contribución.
f. Gastos de ventas.
g. Gastosde administración.
h. Costo total.
i. Costo unitario mensual.
j. Utilidad total si se vende a USD $.
5.00
k. El Punto de Equilibrio Operativo y Económico.

cada docena del producto GUAGUITA.

La información disponible es la siguiente: (Todos los Precios expresados en Dólares Americanos)
VENTAS
Promedio mensual de ventas de “GUAUITA”:
1,000.00
Precio de venta por docena:
8.00
xDocena
MANO DE OBRA:
Los GUAGUITA son elaborados por 2 personas (que son los mismos propietarios).
Cantidad que cobran por docena producida, lo que incluye las cargas sociales.
DEPRECIACIÓN MENSUAL EQUIPOS DE PRODUCCIÓN:

docenas

0.20
200.00

MATERIAS PRIMAS
UNIDAD

Harina
Leche entera
Manteca
Azúcar
Huevo
Levadura
Varios
esencias,…)

CANTIDAD POR
DOCENA DE MASAS

1
1.5
30.5
0.9
2.4

0.490 Kg.
0.230 Lt.
0.30 Kg.
0.050 Kg.
0.088
0.015 Kg.

Kg.

(Sal,

PRECIO POR
UNIDAD ($)

Kg.
Litro
Kg.
Kg.
Docena
Kg.

DESCRIPCIÓN

0.8

0.100Kg.

GASTOS MENSUALES DEL NEGOCIO:
DESCRIPCIÓN

IMPORTE ($)

Alquiler del local (de Producción)
Servicios públicos
Transporte (de Productos Terminados)
Publicidad
Papelería
Mantenimiento (deProducción)
Otros gastos (de Producción)
Remuneraciones de socios (incluído aportes
sociales)
Impuestos

250.00
100.00
100.00
200.00
100.00
150.00
50.00
1,500.00
10.00

DESARROLLO
MATERIAS PRIMAS DIRECTAS

Harina
Leche entera
Manteca
Azúcar
Huevo
Levadura
Varios
esencias,…)

(Sal,

UNIDAD

PRECIO POR
UNIDAD ($)

CANTIDAD POR
DOCENA DE MASAS

PRECIO x
DOCENA DE
MASASKg.
Litro
Kg.
Kg.
Docena
Kg.

DESCRIPCIÓN

1
1.5
3
0.5
0.9
2.4

0.49
0.23
0.3
0.05
0.088
0.015

0.490
0.345
0.900
0.025
0.079
0.036

Kg.

0.8

0.1

0.080

COSTO MPD x

COSTO MP x DOCENA:
1,000.00
DOCENAS:

MANO DE OBRA DIRECTA
Costo MOD Variable:
Los GUAGUITA son elaborados por 2 personas (que son los mismos propietarios).
Cantidad de Personas queproducen:
2
Cantidad que cobran por docena producida, incluyendo cargas sociales:
COSTO MOD x
1,000.00
DOCENAS:
400.00

1.955
1,955.20

0.200
Costo Variable

Costo Variable

Costo MOD Fija:
Remuneraciones de socios (incluído aportes sociales)

1,500.00

TOTAL MOD:

Costo Fijo

1,900.00

GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
DESCRIPCIÓN

IMPORTE ($)

Alquiler del local (deProducción)
Transporte (de Productos Terminados)
Mantenimiento (de Producción)
Otros gastos (de Producción)
DEPRECIACIÓN MENSUAL EQUIPOS
DE PRODUCCIÓN:
TOTAL CIF:

250.00
100.00
150.00
50.00

Costo Fijo
Costo Variable
Costo Fijo
Costo Variable

200.00

Costo Fijo

750.00

GASTOS ADMINISTRATIVOS
DESCRIPCIÓN

IMPORTE ($)

Servicios públicos
Papelería
TOTAL G.ADMINISTR.:

100.00
100.00
200.00

Costo Fijo
Costo Fijo

GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN
DESCRIPCIÓN

IMPORTE ($)

Publicidad
TOTAL G. COMERCIALIZACION:

200.00
200.00

Costo Fijo

GASTOS FINANCIEROS
DESCRIPCIÓN

IMPORTE ($)

Gastos Financieros
TOTAL G. FINANCIEROS:

0.00
0.00

Costo Fijo

GASTOS GENERALES
DESCRIPCIÓN

IMPORTE ($)

Otros gastos generales
TOTAL GASTOSGRALES.:

0.00
0.00

Costo Fijo

IMPUESTOS
DESCRIPCIÓN

% Utilidad Total

Impuestos sobre la Utilidad Total
TOTAL IMPUESTOS:

0.00%
0.00

a.

Costo Variable

Costos fijos y variables.
Costos Fijos
DESCRIPCIÓN

COSTO MOD Fija
Alquiler del local (de Producción)

Costos Variables
IMPORTE ($)

DESCRIPCIÓN

IMPORTE ($)

1,500.00
250.00

COSTO MPD Variable
COSTO...