costos y presupuestos
Páginas: 6 (1438 palabras)
Publicado: 21 de julio de 2014
LA INDUSTRIA PESQUERA EXALMAR S.A.
DIRECTORES
Víctor M. Matta Curotto:
Empresario con más de 35 años de experiencia en el sector pesquero, agroindustrial y de servicios. Socio fundador de Pesquera María del Carmen, Pesquera Alfa y Exalmar (empresas que se fusionaron y dieron origen a Pesquera Exalmar S.A.), Complejo Agroindustrial Beta y Empacadora Beta (empresas fusionadas actualmenteen Complejo Agroindustrial Beta S.A.), Agrocítricos S.A., Alpine Perú S.A. y Compañía Hotelera El Sausal.
Rossana Ortiz Rodríguez:
Contadora publica graduada de la Universidad de Lima en 1983. Realizo estudios en el Programa de Alta Dirección de la Universidad de Piura en 1992. Cuenta, además, con diversos estudios en las áreas de planeamiento estratégico, proyectos, administración,contabilidad, sistemas e impuestos en Suecia, Japón y Estados Unidos de América.
Cristián Celis Morgan:
Ingeniero comercial graduado en la Pontificia Universidad Católica de Chile en 1991. En 1996 obtuvo su título de Master in Finances en el London Business School. Ha desarrollado su carrera profesional desempeñando diversos cargos dentro de Citigroup.
RESEÑA DE LA EMPRESA:
PesqueraExalmar S.A., una de las empresas líderes en la producción de harina y aceite de pescado, inició sus actividades en el año 1992. Desde entonces, ha crecido en forma sostenida y ha logrado consolidar su posición en el sector pesquero peruano como el cuarto productor de harina y aceite de pescado en el Perú en el 2010, según datos del Ministerio de la Producción.
La empresa produce, principalmente,harina de pescado -fuente de proteínas para la alimentación de animales y peces-, a través de dos métodos: el primero es el secado con llama directa o FD (flamedried); el segundo es el secado al vapor o SD (steamdried), este último es el método más usado por la empresa. La harina de pescado producida bajo el proceso SD es un producto de fácil digestión y contiene niveles más altos de proteínas.También produce una gran variedad de conservas y aceite de pescado, que se obtiene como subproducto durante la producción de la harina, y es usado principalmente en acuicultura y para el consumo humano directo bajo la forma de Omega 3.
Historia de la empresa: una larga travesía
Las empresas no nacen en un papel, en una autorización o en una firma, nacen en la experiencia y la vida de laspersonas que las crearon, que hicieron posible su crecimiento, sus aventuras y sus éxitos. Pesquera Exalmar S.A. comenzó sus actividades en noviembre de 1997, sin embargo, su esencia se remonta al año 1976, cuando su accionista principal, el Sr. Víctor M. Matta Curotto, incursionó en el rubro pesquero como armador, con la adquisición de la embarcación pesquera Cuzco 4. Fue en ese momento cuandorealmente empezó su historia, una travesía que ha cumplido más de 30 años.
En el año 1992, al abrirse la inversión privada en el sector, Exalmar adquiere una planta de harina de pescado en la localidad de Casma. Luego en los años siguientes hasta 1998, adquiere la planta de Tambo de Mora, ubicada en Chincha al Sur de Lima, la planta de Huacho, y la planta de Chicama así como diversasembarcaciones pesqueras.
GESTION DE CALIDAD
Control de calidad, salud en el trabajo y medio ambiente
Pesquera Exalmar S.A. tiene un departamento especializado en brindar el soporte necesario para el funcionamiento del Sistema de Calidad, Seguridad, Salud en el Trabajo y Medio Ambiente. Esta área cuenta con el apoyo de 47 profesionales en sus seis plantas de procesamiento.
Este sistema permite ygarantiza un correcto desempeño, con lo cual se obtienen productos seguros, reduciendo los accidentes en las plantas y minimizando los impactos que puedan generar sus actividades en el medio ambiente.
Los productos para la exportación están certificados por entidades independientes en los puertos de carga de acuerdo con las especificaciones y el peso establecidos en cada uno de sus contratos....
DIRECTORES
Víctor M. Matta Curotto:
Empresario con más de 35 años de experiencia en el sector pesquero, agroindustrial y de servicios. Socio fundador de Pesquera María del Carmen, Pesquera Alfa y Exalmar (empresas que se fusionaron y dieron origen a Pesquera Exalmar S.A.), Complejo Agroindustrial Beta y Empacadora Beta (empresas fusionadas actualmenteen Complejo Agroindustrial Beta S.A.), Agrocítricos S.A., Alpine Perú S.A. y Compañía Hotelera El Sausal.
Rossana Ortiz Rodríguez:
Contadora publica graduada de la Universidad de Lima en 1983. Realizo estudios en el Programa de Alta Dirección de la Universidad de Piura en 1992. Cuenta, además, con diversos estudios en las áreas de planeamiento estratégico, proyectos, administración,contabilidad, sistemas e impuestos en Suecia, Japón y Estados Unidos de América.
Cristián Celis Morgan:
Ingeniero comercial graduado en la Pontificia Universidad Católica de Chile en 1991. En 1996 obtuvo su título de Master in Finances en el London Business School. Ha desarrollado su carrera profesional desempeñando diversos cargos dentro de Citigroup.
RESEÑA DE LA EMPRESA:
PesqueraExalmar S.A., una de las empresas líderes en la producción de harina y aceite de pescado, inició sus actividades en el año 1992. Desde entonces, ha crecido en forma sostenida y ha logrado consolidar su posición en el sector pesquero peruano como el cuarto productor de harina y aceite de pescado en el Perú en el 2010, según datos del Ministerio de la Producción.
La empresa produce, principalmente,harina de pescado -fuente de proteínas para la alimentación de animales y peces-, a través de dos métodos: el primero es el secado con llama directa o FD (flamedried); el segundo es el secado al vapor o SD (steamdried), este último es el método más usado por la empresa. La harina de pescado producida bajo el proceso SD es un producto de fácil digestión y contiene niveles más altos de proteínas.También produce una gran variedad de conservas y aceite de pescado, que se obtiene como subproducto durante la producción de la harina, y es usado principalmente en acuicultura y para el consumo humano directo bajo la forma de Omega 3.
Historia de la empresa: una larga travesía
Las empresas no nacen en un papel, en una autorización o en una firma, nacen en la experiencia y la vida de laspersonas que las crearon, que hicieron posible su crecimiento, sus aventuras y sus éxitos. Pesquera Exalmar S.A. comenzó sus actividades en noviembre de 1997, sin embargo, su esencia se remonta al año 1976, cuando su accionista principal, el Sr. Víctor M. Matta Curotto, incursionó en el rubro pesquero como armador, con la adquisición de la embarcación pesquera Cuzco 4. Fue en ese momento cuandorealmente empezó su historia, una travesía que ha cumplido más de 30 años.
En el año 1992, al abrirse la inversión privada en el sector, Exalmar adquiere una planta de harina de pescado en la localidad de Casma. Luego en los años siguientes hasta 1998, adquiere la planta de Tambo de Mora, ubicada en Chincha al Sur de Lima, la planta de Huacho, y la planta de Chicama así como diversasembarcaciones pesqueras.
GESTION DE CALIDAD
Control de calidad, salud en el trabajo y medio ambiente
Pesquera Exalmar S.A. tiene un departamento especializado en brindar el soporte necesario para el funcionamiento del Sistema de Calidad, Seguridad, Salud en el Trabajo y Medio Ambiente. Esta área cuenta con el apoyo de 47 profesionales en sus seis plantas de procesamiento.
Este sistema permite ygarantiza un correcto desempeño, con lo cual se obtienen productos seguros, reduciendo los accidentes en las plantas y minimizando los impactos que puedan generar sus actividades en el medio ambiente.
Los productos para la exportación están certificados por entidades independientes en los puertos de carga de acuerdo con las especificaciones y el peso establecidos en cada uno de sus contratos....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.