Costos

INTRODUCCIÒN


El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia de los costos estándar, motivo por el cual hicimos un seguimiento a la empresa lácteos Buenavista con el fin de acercarnos a lo que es la práctica.

Lácteos Buenavista es una empresa que se encuentra ubicada en la Unión Antioquia, dedicada a la producción de algunos derivados de la leche, tales como el queso.Esta empresa nos abrió sus puertas y fuimos acogidas por todas aquellas personas que hacen parte de ella, brindándonos la posibilidad como estudiantes de conocer lo que en la realidad es el departamento de producción de una empresa.
Este trabajo tiene como fin conocer y analizar como se manejan los costos, en especial los costos estándar con sus respectivas variaciones; sus procesos; la clasede materia prima que manejan; la mano de obra utilizada, es decir, cuantos trabajadores la componen y cuál es el tiempo establecido para la producción.

Una vez terminado el seguimiento a la empresa Lácteos Buenavista llegamos a valiosas conclusiones, quedando así satisfechas por el trabajo realizado, teniendo claro que esta experiencia nos va a servir de gran ayuda mas adelante cuandoestemos ejerciendo nuestra profesión en una empresa manufacturera y debamos manejar costos estándar y analizar sus variaciones


OBJETIVO

Analizar el comportamiento de los costos estándar de la empresa lácteos Buenavista aplicando cada uno de los conocimientos adquiridos durante el semestre, para a si darnos cuenta que las variaciones que estos arrojan pueden ser muy importantes al momento dela toma de decisiones.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

Observar la distribución de la planta de Lácteos Buenavista.

Identificar las áreas que conforman la empresa.

Identificar los equipos utilizados para la producción.

Conocer y analizar el proceso productivo.

Identificar los elementos del costo utilizados por Lácteos Buenavista.
COSTOS ESTÁNDAR.

Dentro de la contabilidad de costoses de gran utilidad el manejo de los costos estándar, ya que estos se basan en estudios realizados por expertos en costos, pero sobre todo en el producto que se desea estandarizar. Una vez estandarizado el producto se empieza hablar de costos estándar de materia prima, costo estándar de mano de obra directa y de costo estándar de CIF.

El costo estándar sirve para controlar, verificar y paradelegar responsabilidades dentro de los diferentes departamentos de producción. Y nos es de gran utilidad a la hora de fijar precios, hacer presupuestos o simplemente hacer cotizaciones.
Algunas de las ventajas de los costos estándar son:

La calidad de la información es rápida y oportuna.
Facilita la toma de decisiones sobre algo que no ha pasado.

Existen tres tipos de costos estándarque son: el básico, el ideal y el normal. Dentro de estos tres tipos de costos estándar el más utilizado es el normal, pues es mas realista que los otros dos, porque el básico es rígido no permite equivocaciones, y el ideal refleja una eficiencia del 100%, mientras que el normal es realista y admite variaciones. Las variaciones que puedan resultar se pueden identificar dentro de los tres elementosdel costo, lo que permite identificar cual departamento obtuvo mejor desempeño y cual no, y ser mas precisos a la hora de determinar los factores que dieron origen a las variaciones, estas variaciones después de ser analizadas sirven para llegar a conclusiones, y poder tomar decisiones que ayuden a mejorar el proceso, disminuyendo de esta manera el margen de error para futuras producciones.

Laempresa Lácteos Buenavista, a pesar de no trabajar o no contar con unos costos estándar, pues el montaje de los costos estándar es muy costoso y es utilizado sobre todo en grandes empresas; por su larga trayectoria y organización conoce los materiales a utilizar y el tiempo en horas de lo que se demora haciendo un queso.
Lo cual se evidencia en el conocimiento a fondo del producto que...