Costos

Se define costos conjuntos cuando en un mismo proceso productivo se elaboran varios productos a la misma vez, y son clasificados en: coproductos, llamados también principales o productos conjuntos;subproductos o productos de menos importancia, y finalmente los desperdicios en resúmen es el proceso productivo desde su elaboraciónhasta su desecho, generalmente este proceso lo utilizan lasempresas dedicadas a la agricultura, extracción, alimentos y lo q intervienen en procesos químicos donde se elaboran simultáneamente varios productos
Los coproductos son aquellos por lo que la empresa esconstituida, es decir, su razón de ser, por lo que la administración vela; que los subproductos son los que resultan de forma incidente en el desarrollo del producto principal y que tienen valoreconómico; que los desperdicios pueden tener un valor, si la empresa aplica técnicas de reciclaje, y pueden llegar hacer estos un subproducto.

Un ejemplo preciso que analizamos es una empresa de maíz quetiene como proceso conjunto el descortezamiento y limpieza, sus productos principales o coproductos serian: la venta de maíz en bolsa y la venta de maíz enlatado; el subproducto seria las hojuelasresultantes de moler los granos quebrados, y el producto residual son los granos defectuosos que se venden a los productores de alimentos para animales.

Es necesario para este tipo de empresasproductoras de varios productos tener muy claro como asignar justamente sus costos, entre los coproductos y subproductos. Para este asignamiento existen varios métodos que son: unidades físicas, que ladefinimos como la clasificación de las unidades por una medida en común, toneladas, kilos, etc. y que se le asigna el mismo costo para cada producto. Valor de venta en el punto de separación y el valorneto de realización, ambos se caracterizan por que se venden en el punto de separación y se basan en el porcentaje de participación del valor de las ventas para asignar el costo, una diferencia entre...