costos

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

“Análisis de los la estructura de los costos en la producción de arroz ubicada en la
zona de Alcuchique – Monsefu”

Alumna:

Vargas Pintado Kristel

Docente:

Garcés Angulo Jorge Alberto

Curso:

Costos y Presupuestos

Ciclo/Grupo:
III /”D”.

Índice 2012

Resumen
Dedicatoria

Capítulo I:Presentación del tema de investigación
1.1. Identificación del tema
1.2 Situación Problemática
1.3 Formulación del problema
1.4 Justificación
1.5 Objetivos
1.5.1Objetivo general
1.5.2 Objetivos específicos
1.6. Impacto esperado
1.7. Beneficiarios

Capítulo II : Marco Teórico
2.1. Costos
2.1.1 Costos de productos
2.1.2 Costos del producto y reportes financieros externos
2.1.3 Elementos decostos
2.1.3 A) Materiales directos
2.1.3 B) Mano de obra directa
2.1.3 C) Costos indirectos de fabricación
2.1.4 Comportamiento de los costos

2.1.4.A) Costos fijo
.2.1.4.a.1) Costos fijos discrecionales:
2.1.4. a.2) Costos fijos comprometidos:
2.1.4.B) costos variables
2.1.4 C) costos mixtos

2.1.4. c.1) Costo semivariable:
2.1.4. c.2) Costo escalonado:

2.2 punto de equilibrio2.2.1. Utilidad de operación

2.2.2 Margen de contribución

2.3 Presupuesto
2.3.1 Presupuesto de operaciones
2.3.1. A) Presupuesto de venta

2.3.1 B) Presupuesto de producción:
2.31.C) Presupuesto de materiales directos:
2.3.1 D) Presupuesto de mano de obra directa:
2.3.1 E) Presupuesto de costo indirecto de fabricación
.
2.3.2. Presupuesto financiero
2.4 Proceso del arroz
2.4.1.Etapas de siembra de arroz
.

Capítulo III : ANTECEDENTES DE LA EMPRESA Y ANALISIS
3.1.1. Línea de productos
3.1.2. Misión:
3.1.3. Visión:
3.1.4 Objetivos:
3.1.4. A) Objetivo General
3.1.4. B) Objetivos específicos
.
3.1.5. Metas
3.1.6. Estrategias
3.1.7. Control y Organización
3.1.8. Segmentación de mercado
3.2Análisis de la información económica y financiera

3.2.1.Elementos desiembra de arroz por etapa
3.2.2. Costo de inversión por etapas
3.2.3. Costos fijos y costos variables
3.2.4. Punto de equilibrio
3.2.5 Presupuesto
3.2.5 A) Presupuesto de venta y producción
3.2.5. B) Presupuesto de MD
3.2.5 C) presupuesto de MOD
3.2.5. D) presupuesto de CIF

3.2.6. Totalidad de costo para 1 y 2 hectáreas
3.2.7.produccion de 1 y 2 hectáreas
3.2.8. flujo de efectivopresupuestado para 1 y 2 hectáreas
3.2.8 A) flujo presupuestado para 1 hectárea

3.2.8 B) flujo presupuestado para 2 hectárea

Conclusiones
Recomendaciones
Anexos
Bibliografía

RESUMEN

La presente investigación hace referencia al tema del análisis de la estructura de costos
en la producción de arroz ; es importante resaltar que la producción de este cereal
constituye el 10% del ValorBruto de la Producción Agropecuaria y que es de gran
importancia en la alimentación diaria del poblador peruano por ser un producto de alto
contenido en calorías y proteínas y ha desplazado a la papa en variados platos
regionales. Es esencial para todo agricultor analizar los costos de producción del arroz
en cada campaña a realizar; ya que los costos no son los mismos entre una campaña y
otrapor las diversas situaciones que se puedan presentar tales como factores climáticos,
falta de agua y la presencia de plagas en el proceso de siembra de este cereal
La característica de este análisis es que es vital para la implantación de la empresa en
el mercado lambayecano ya que permite al agricultor establecer un precio determinado
en el cual esté dispuesto a vender y los pobladoresdispuesto a pagar, conociendo que el
comercio de este cereal está aumentando considerablemente, de la mano con un
creciente número de habitantes que buscan satisfacer sus necesidades domésticas.

Dedicatoria

A nuestro padre celestial por
brindarme su amor
incondicional y por ser mi guía
en cada paso que doy en mi
vida

A mis padres , que con su cariño ,
desvelo, dedicación, ejemplo e...