COSTOS
Páginas: 5 (1114 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2014
INDICE
1. Introducción
2. Capítulo I: Antecedentes de la empresa
2.1. Historia
2.2. Concepto del negocio.
2.3. Objetivo
2.4. Misión
2.5. Líneas de productos
3. Capítulo II: Marco teórico
3.1. Tipos de costos
3.2. Enfoque de costeo por “Absorción”
3.3. Punto de equilibrio
3.4. Valorización de existencias
3.5. Niveles de existencia
4.Capítulo III: Marco de prueba
4.1. Ejemplos de clasificación de costos
4.2. Determinación del costo de un producto
4.3. Enfoque de costeo
4.4. Punto de equilibrio
4.5. Valorización de existencias
4.6. Niveles de existencia
5. Conclusiones
6. Fuentes de información
1. INTRODUCCIÓN
El presente informe tiene como finalidad proporcionar los resultados obtenidos de unainvestigación realizada sobre los costos del proceso productivo de la empresa Parés a nivel global y especificando los costos de un producto estrella “JAMON MALVA”. Por otro lado, otorgar una visión descriptiva y analítica del estudio, el planteamiento del problema, la definición y descripción de los objetivos y la metodología utilizada.
El objetivo de la investigación subyace en la necesidad dedeterminar, en un espectro general, los costos incurridos en dicho proceso productivo…
La metodología empleada…
2. CAPÍTULO I: ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
2.1. HISTORIA
Alejandro Parés, parte de la familia Parés, ex dueños de Chocolates Sausalito de Viña del Mar, comienza desde los ocho años de edad a instruirse en la producción y venta de la empresa familiar.
Con el paso delos años, su integración en la organización y su trabajo formal desde el año 1990 le entregan un avezado know how en el negocio de las Golosinas Artesanales.
La Fábrica de Chocolates Parés, surge en enero del año 2001 como una sociedad entre Alejandro Parés V. y su señora, María Claudia Villarroel, ambos con profesiones en el rubro alimenticio.
Inician sus actividades con la administración deun local de Chocolates Sausalito en un Mall de Reñaca, basando su sociedad en el desarrollo de la producción y venta de golosinas de un modo distintivo, con una nueva imagen y un posicionamiento en el mercado diferente al observado en cualquier otro negocio de este rubro en nuestro país.
2.2. CONCEPTO DEL NEGOCIO
El producto-servicio se define como Producción y Comercialización deChocolates y Golosinas Artesanales
Los productos radican en la imagen, visión e integración de las golosinas con dos poderosas interpretaciones: Endulzar la Vida con Alegría y Satisfacción; es decir, un nuevo concepto de Retail de golosinas y chocolates que no se centra en los dulces propiamente tal, sino en cómo éstos se transforman en una experiencia para sus consumidores.
Los productos seencuentran en locales propios, franquiciados y puntos de venta. Atractivos focos de atención centrados y orientados plenamente hacia el Cliente con una disposición personalizada y de gran calidez.
Personas de todas las edades disponen de un lugar en donde puedan vivir y gozar la experiencia de endulzar y alegrar sus vidas.
Se fabrica y comercializa no sólo los productos de golosinas artesanales deproducción propia, sino también de fabricación externa de marcas artesanales y asimismo, productos complementarios a ellos dentro de la gama de dulces y golosinas, como bebidas y helados, envasados éstos bajo su imagen corporativa.
Su concepto de negocio está basado en la suma sinérgica de seis atributos: Calidad, Variedad, Precio, Cantidad, Identidad y Experiencia.
El mercado objetivo deChocolates Parés está compuesto por todas las personas que gusten de probar, o dar a probar a otro, alguna golosina, caramelo, chocolate, helados, etc. sin importar su clase social, edad, profesión o si es hombre o mujer y que visiten los locales de venta en Malls, Centros Comerciales de gran superficie y ubicaciones de gran flujo de personas.
2.3. OBJETIVO
El objetivo como empresa es proveer...
INDICE
1. Introducción
2. Capítulo I: Antecedentes de la empresa
2.1. Historia
2.2. Concepto del negocio.
2.3. Objetivo
2.4. Misión
2.5. Líneas de productos
3. Capítulo II: Marco teórico
3.1. Tipos de costos
3.2. Enfoque de costeo por “Absorción”
3.3. Punto de equilibrio
3.4. Valorización de existencias
3.5. Niveles de existencia
4.Capítulo III: Marco de prueba
4.1. Ejemplos de clasificación de costos
4.2. Determinación del costo de un producto
4.3. Enfoque de costeo
4.4. Punto de equilibrio
4.5. Valorización de existencias
4.6. Niveles de existencia
5. Conclusiones
6. Fuentes de información
1. INTRODUCCIÓN
El presente informe tiene como finalidad proporcionar los resultados obtenidos de unainvestigación realizada sobre los costos del proceso productivo de la empresa Parés a nivel global y especificando los costos de un producto estrella “JAMON MALVA”. Por otro lado, otorgar una visión descriptiva y analítica del estudio, el planteamiento del problema, la definición y descripción de los objetivos y la metodología utilizada.
El objetivo de la investigación subyace en la necesidad dedeterminar, en un espectro general, los costos incurridos en dicho proceso productivo…
La metodología empleada…
2. CAPÍTULO I: ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
2.1. HISTORIA
Alejandro Parés, parte de la familia Parés, ex dueños de Chocolates Sausalito de Viña del Mar, comienza desde los ocho años de edad a instruirse en la producción y venta de la empresa familiar.
Con el paso delos años, su integración en la organización y su trabajo formal desde el año 1990 le entregan un avezado know how en el negocio de las Golosinas Artesanales.
La Fábrica de Chocolates Parés, surge en enero del año 2001 como una sociedad entre Alejandro Parés V. y su señora, María Claudia Villarroel, ambos con profesiones en el rubro alimenticio.
Inician sus actividades con la administración deun local de Chocolates Sausalito en un Mall de Reñaca, basando su sociedad en el desarrollo de la producción y venta de golosinas de un modo distintivo, con una nueva imagen y un posicionamiento en el mercado diferente al observado en cualquier otro negocio de este rubro en nuestro país.
2.2. CONCEPTO DEL NEGOCIO
El producto-servicio se define como Producción y Comercialización deChocolates y Golosinas Artesanales
Los productos radican en la imagen, visión e integración de las golosinas con dos poderosas interpretaciones: Endulzar la Vida con Alegría y Satisfacción; es decir, un nuevo concepto de Retail de golosinas y chocolates que no se centra en los dulces propiamente tal, sino en cómo éstos se transforman en una experiencia para sus consumidores.
Los productos seencuentran en locales propios, franquiciados y puntos de venta. Atractivos focos de atención centrados y orientados plenamente hacia el Cliente con una disposición personalizada y de gran calidez.
Personas de todas las edades disponen de un lugar en donde puedan vivir y gozar la experiencia de endulzar y alegrar sus vidas.
Se fabrica y comercializa no sólo los productos de golosinas artesanales deproducción propia, sino también de fabricación externa de marcas artesanales y asimismo, productos complementarios a ellos dentro de la gama de dulces y golosinas, como bebidas y helados, envasados éstos bajo su imagen corporativa.
Su concepto de negocio está basado en la suma sinérgica de seis atributos: Calidad, Variedad, Precio, Cantidad, Identidad y Experiencia.
El mercado objetivo deChocolates Parés está compuesto por todas las personas que gusten de probar, o dar a probar a otro, alguna golosina, caramelo, chocolate, helados, etc. sin importar su clase social, edad, profesión o si es hombre o mujer y que visiten los locales de venta en Malls, Centros Comerciales de gran superficie y ubicaciones de gran flujo de personas.
2.3. OBJETIVO
El objetivo como empresa es proveer...
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