costos

Páginas: 6 (1437 palabras) Publicado: 9 de julio de 2014



















CASO I:
Ud. cuenta con el siguiente estado al 31/05/2014:
 
PIZZA

Española
Chilena
Brasileña
Precio unitario
$ 8.000
$ 7.000
$ 9.000
Costo variable unitario
-$ 5.000
-$ 5.000
-$ 5.500
Tiempo de preparación
18 min.
10 min.
20 min.

La demanda esperada para las pizzas españolas esde 100 unidades, de la brasileña 200 unidades y de la chilena 400 unidades.
La capacidad de la tienda de despacho es de 135 horas a la semana, es decir, 3 colaboradores cada uno con 45 horas de trabajo semanal. No existe posibilidad de pagos extras por sobretiempo.
Se pide:
a Margen de contribución por factor escaso (limitante o restrictivo).
Desarrollo
Optimización mezcla de producción 
 
 
 
 
Española
Chilena
Brasileña
Precio Venta
8000
7000
9000
Costos Variable
5000
5000
5500
Mg Contribución
3000
2000
3500
 
 
 
 
Razón Mg Contribución
 
 
 
(mg contrib/ Precio Venta)
37,50
28,57
38,89
 
 
 
 
Demanda Máxima
100
400
200
 
 
 
 
Hrs Maq x Unidad (En min)
18
10
20
 
 
 
 
Mg Contribución por Hora
166,67
200,00
175,00Restricción Principal = 135 hrs semanales (8100 minutos)

Si se elige sobre el margen de contribución por hora (factor limitante)
 
Unidades
Minutos Maq
Total Minutos
 
Chilena (200)
400
10
4000
 
Brasileña (175)
200
20
4000
 
Española (166,67)
5,55
18
100
 
 
 
 
8100
Factor Limitante

 
Española
Chilena
Brasileña
Totales
Ingresos Totales
44400
2800000
18000004644400
Costos Variables
27750
2000000
1100000
3127750
Mg Contribución
16650
800000
700000
1516650
Costo fijos
 
 
 
0
Utilidades
1516650



Si se elige sobre margen de contribución
 
Unidades
Minutos Maq
Total Minutos
 
Brasileña (38,89%)
200
20
4000
 
Española (37,5%)
100
18
1800
 
Chilena (28,57%)
230
10
2300
 
 
 
 
8100
Factor Limitante
 
 
 
  
 
Española
Chilena
Brasileña
Totales
Ingresos Totales
800000
1610000
1800000
4210000
Costos Variables
500000
1150000
1100000
2750000
Mg Contribución
300000
460000
700000
1460000
Costo fijos
 
 
 
0
Utilidades
1460000

Si se elige sobre la base de margen de contribución
 
Unidades
Minutos Maq
Total Minutos
 
Brasileña (3500)
200
20
4000
 
Española (3000)100
18
1800
 
Chilena (2000)
230
10
2300
 
 
 
 
8100
Factor Limitante
 
 
 
 
 
 
Española
Chilena
Brasileña
Totales
Ingresos Totales
800000
1610000
1800000
4210000
Costos Variables
500000
1150000
1100000
2750000
Mg Contribución
300000
460000
700000
1460000
Costo fijos
 
 
 
0
Utilidades
1460000

b Mezcla óptima, considerando el factor limitado.La mescla optima que consideraremos es por el margen de contribución por hora.
 
Unidades
Minutos Maq
Total Minutos
 
Chilena (200)
400
10
4000
 
Brasileña (175)
200
20
4000
 
Española (166,67)
5,55
18
100
 
 
 
 
8100
Factor Limitante

c Estado de pérdidas y ganancias, a partir de la mezcla por Ud. Propuesta

 
Española
Chilena
Brasileña
Totales
Ingresos Totales44400
2800000
1800000
4644400
Costos Variables
27750
2000000
1100000
3127750
Mg Contribución
16650
800000
700000
1516650
Costo fijos
 
 
 
0
Utilidades
1516650
CASO II:
Los ejecutivos de una firma postulan eliminar el producto C por sus bajos resultados. ¿Ud. está de acuerdo?. Argumente con cálculos y entregue una respuesta clara y técnica.
 
Z
C
X
Ventas semestrales$ 470.000
$ 400.000
$ 450.000
Coste variable
-$ 232.000
-$ 200.000
-$ 225.000
Coste fijo directo
-$ 120.000
-$ 150.000
-$ 100.000
Coste fijo distribuido
-$ 100.000
-$ 100.000
-$ 100.000
Resultado
$ 18.000
-$ 50.000
$ 25.000
Desarrollo
UTILIDADES CON C...
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