costos






Costos de una Panaderia
LOS COSTOS Clasificación de los costos –Según el tipo de variabilidad Costos fijos: son aquellos que se mantienen constantes independientemente de la producción (Ej:alquiler, impuesto inmobiliario, seguros). Costos variables: son aquellos que varían de acuerdo a los volúmenes de producción (Ej:...

Panaderia Y Sus Costos
OBJETIVOS Objetivo General Identificarlos procesos necesarios en la elaboración de un producto, cuantificando los costos que incurren en cada fase, con el fin de establecer el costo respectivo a cada unidad y su precio de venta.Objetivos Específicos ❖ Elaborar un producto, determinando..





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material directo
primerament se clasifican cada una de las materias primas los materiales directos q intervienen en la produccionsegun la clasificacion se tiene
azucar huevo sal harina de trigo, polvo para hornear,leche en polvo, grajea ,







































COSTOSFIJOS

Los costos fijos incluyen:

a. Depreciaciones, es decir el costo por el uso de la maquinaria.

b. Administrativo, sueldos del personal administrativo de la empresa.

c. Publicidad.

d.Luz, agua, teléfono etc. cabe aclarar que en el caso de la luz, no debe incluir el costo por energía eléctrica ya que incluiría el costo por uso de máquinas y entonces estaríamos duplicando esteítem, en este caso se debe tener en cuenta exclusivamente el costo por iluminación.

e. Alquiler, se debe tener en cuenta este monto así el local sea propio, puesto que este punto hace referencia alcosto por uso de local, en el caso de ser propio se debe asignar un valor promedio de mercado de un local de similares características.

f. Mano de obra directa, si y solo si la mano de obra directarecibe salario por jornal.

g. Mantenimiento, etc.

Como paso siguiente, el sistema calcula un monto total el cual es distribuido de acuerdo al criterio elegido por el analista de costos, puede...