costos

INFORMACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA
ANALISIS DE COSTOS
a. COSTOS DIRECTOS
MATERIA PRIMA DIRECTA
DESCRIPCION
U. MEDIDA
CANTIDAD
P.
UNITARIO
COSTO
TOTAL
Café
Kilos
20
20.00
400.00
LecheBolsas
30
4.00
120.00
Chantilly
Kilos
4
6.00
24.00
Escencia de Moka
Litros
1
20.00
20.00
Azúcar
Kilos
50
2.60
130.00
TOTAL



694.00

MANO DE OBRA DIRECTA
DESCRIPCION
U.MEDIDA
CANTIDAD
P.
UNITARIO
COSTO
TOTAL
Barista
Jornal

480.00
480.00
TOTAL



480.00

COSTOS INDIRECTOS DEFABRICACIÓN
DESCRIPCION
U. MEDIDA
CANTIDAD
P.
UNITARIO
COSTO
TOTAL
Sorbetes
Bolsas
10
2.00
20.00
Envases
Unidad
600
0.40
240.00
Mangasdecoradoras
Unidad
1
6.00
6.00
Máquina de café
Unidad
1
100.00
100.00






Licuadora
Unidad
1
80.00
80.00
Módulo
Unidad
1
700.00
700.00
Cucharas
Unidad
6
1.006.00
Medidor de Café
Unidad
2
2.00
4.00
Secadores
Unidad
4
3.00
12.00
Cooler
Unidad
1
100.00
100.00
Alquiler de Almacén
Mensual
1
50.00
50.00
TOTAL



1318.00

GASTOS DEOPERACIÓN
DESCRIPCIÓN
U. MEDIDA
CANTIDAD
P.
UNITARIO
COSTO
TOTAL
Servicios
Mensual


50.00
Impuestos
Mensual


20.00
Promoción y Publicidad
Mensual


60.00
Material de OficinaMensual


15.00
TOTAL



145.00

INVERSIÓN NECESARIA
La inversión mínima necesaria al comenzar las operaciones ascenderá a S/.2,637. Los cuales incluyen conceptos demaquinaria nueva, los insumos y el pago al personal.
En este caso los accionistas aportarán de su patrimonio personal un total de S/.800.

COSTOS TOTALES
TOTAL
Materia Prima Directa
694.00
Manode Obra Directa
480.00
Costos Indirectos de Fabricación
1318.00
Gastos de Operación
145.00
TOTAL
2637.00

COSTO PRIMO
Materia Prima Directa
694
Mano de Obra Directa
480
TOTAL
1174...