Costumbres De Chulucanas


CHULUCANAS, TIERRA DE CERAMISTAS
La provincia de Morropón con su capital Chulucanas es una de las más importantes de la región Grau, por su producción agropecuaria y la calidad de sus suelos labrantíos. Se encuentra ubicada en la parte occidental de los Andes piuranos, a una altitud de 131 msnm, con un clima fresco pero caluroso en verano, alcanzando una temperatura promedio de 32°C, unasuperficie de 3.817 km2, de los cuales 2.333 corresponden a la costa y 1.484 a la sierra. Tiene una población de 172.596 habitantes. Cuenta con vías de acceso asfaltadas, que ingresan desde el desvío a Catacaos.

En 1532 la zona de los Tallanes era dominio de los quechuas y tenían como gobernador del valle al cacique llamado Maizabilce; estos se ubicaron entre las zonas comprendidas entre Motupe yLambayeque por el sur, y Mantas, en el Ecuador, por el norte. El hombre primitivo del sector de Morropón y Chulucanasvivía en este espacio y tiempo, inmerso en las influencias socio-económicas y políticas de estas etnias. En la actualidad quedan vestigios de su labor, es el caso del canal cavado en piedra viva y a cierta altura del Cerro de la Cruz, al norte de Morropón, de cuyas aguas para suscultivos se sirvieron los agricultores Tallanes.
Los restos de ceramios encontrados muestran que los Tallanes fueron diestros en el trabajo de la cerámica, lo que queda hasta la fecha y es una actividad importante en el pueblo La Encantada. En 1501 los colonizadores españoles inician el reparto de tierras entre ellos mismos, quedando sellado el dominio del colonizador en esta zona sobre el incanato.

Laactividad más importante que podemos encontrar en Chulucanas es la cerámica, actividad que se desarrolla a 5 km de Chulucanas, en el caserío de La Encantada, un lugar lleno de leyendas y ceramistas, herederos de la cultura de los Vicús y Tallanes, reflejando en sus trabajos sus costumbres, tradiciones, modo de vida y todo aquello que ha permitido a arqueólogos e historiadores reconstruir la vidasocial y económica de una civilización ejemplo de laboriosidad, trabajo y espíritu colectivo. Su cerámica a la fecha tiene renombre internacional y a pesar de poseer una técnica antigua y bastante artesanal, logra ser de primera calidad. Este pueblo ha hecho sentir su presencia por sus trabajos en arcilla, cuyos acabados y fina textura asombran a propios y extraños.
Adicionalmente esta zona destacapor sus sombreros tejidos y su artesanía de fibra animal, como jergas, alforjas, mantos, ponchos y soga de cabuya. En lo que respecta a la técnica heredada de las culturas preíncas, mantienen los colores ocre, amarillo y negro, este último es logrado gracias al uso de la hoja de mango, quemada mediante un proceso llamado 'humeado'. Son admirables las piezas muy bellas y exclusivas en los mismoscentros de producción, así como apreciar el proceso de acabado, con la facilidad de solicitar las que se desee adquirir, embaladas y listas para el viaje.

Esta región también tiene unas hermosas lagunas medicinales, las que se ubican en Cerro Negro, a 6 km de Chalaco, cerca del caserío de Inapampa, constituyendo, además, un mirador natural desde el cual se aprecia la belleza del paisaje y lanaturaleza. Este lugar es utilizado por reconocidos maestros curanderos para ritos de sanación.

Su gastronomía es muy variada y generalmente se basa en lo que la provincia produce. En la costa tenemos el seco de chabelo (con plátano molido y carne seca), los chifles (plátano frito de hojas muy delgadas), cebiche de carne y el copús. En la sierra, el cuy frito, chicharrón con mote (cerdo con unavariedad de maíz sancochado), tortillas de trigo y maíz, y entre las bebidas la 'chicha de jora'. Existen el pueblo algunos restaurantes locales que ofrecen esta comida regional y otras menores.

Si usted desea visitar Chulucanas y alrededores primero llegará a este poblado, después de un viaje de 45 minutos desde la ciudad de Piura por una carretera en gran parte asfaltada y la otra deteriorada en su...