Costumbres de grecia

Costumbres de Grecia
Matrimonio y familia
Mientras que muchas mujeres se casan poco después de haber cumplido los 20 años, los hombres tienen tendencia a casarse más tarde, alrededor de los 25 o cumplidos ya los 30 años. Aunque el papel de las mujeres ha ido cobrando importancia y han conseguido ciertos derechos en las últimas décadas, la sociedad griega sigue estando dominada en gran medidapor los hombres. Los valores fundamentales de la generación precedente son la familia, la religión, la tradición y la buena educación. Los mayores son respetados y tienen una considerable autoridad.
Las comidas
Los alimentos más comunes son la carne de vacuno, cerdo, cordero y pollo. El pescado y el marisco se encuentran principalmente en la costa y en las ciudades, pero con excepción de loscalamares, son, por lo general, muy caros. Los olivos crecen por toda Grecia, y su aceite se utiliza en gran medida para cocinar. El plato principal se suele acompañar con ensaladas. Los platos fuertes comprenden el suvláki, dados de carne, normalmente de cerdo o cordero (kebab) acompañados de verduras, y berenjenas o tomates estofados; y la musaká, hecha con berenjenas, carne picada, patatas ybesamel. Los griegos también suelen comer pasta, y en los postres, fruta o dulces como la baklava. En Pascua, el plato típico es el cordero o el cabrito, así como el kokoretsi, que es hígado de cordero, bofe y bazo embutidos en tripa y asados.
El almuerzo, que se sirve a mediodía, entre las 12 y las 14 horas, es tradicionalmente la comida principal del día, pero, debido al cambio de las pautaslaborales, mucha gente hace ahora la comida principal por la noche, no antes de las 21 horas.
En los restaurantes, un grupo de personas suele ordenar diferentes platos para compartir entre todos. Es frecuente acudir a un restaurante para cenar y elegir el menú en la cocina, mirando las diferentes ollas de alimentos.
Hábitos sociales
El saludo normal es un apretón de manos, pero los amigos y losparientes se abrazan y besan, y los jóvenes varones suelen palmearse la espalda o el brazo a la altura del hombro en lugar del apretón de manos. Hay muchos saludos orales diferentes; su uso depende de la situación. 'Buenos días' se dice Kaliméra sas. 'Buenas noches' es Kalispéra sas.
A los amigos íntimos y a los miembros de la familia se les llama por el nombre, pero para los conocidos y los extraños seutiliza su título (por ejemplo doctor, profesor o señora) y su apellido.
Los antiguos griegos creían que un extraño podía ser un dios disfrazado y, por lo tanto, se mostraban amables con todos los desconocidos. Esta tradición de hospitalidad se mantiene hoy en día. Es muy corriente que los amigos o los parientes se presenten sin anunciarse en las ciudades pequeñas, algo menos frecuente en lasgrandes ciudades debido a que los horarios son más rígidos. A los griegos les encanta invitar a los amigos a sus casas para cenar o en ocasiones especiales, como los santos (el día del santo cuyo nombre lleva una persona) o el día de Año Nuevo. La Navidad y la Pascua son ocasiones para reuniones familiares.
Entretenimiento
A los griegos les gusta el fútbol, el baloncesto, la natación y la vela. Lasreuniones sociales en casa o en cafés y bares son, tal vez, una de las principales actividades recreativas. Debido al clima mediterráneo, la gente pasa mucho tiempo al aire libre, y los cafés y bares con mesas en la calle son ideales para las reuniones sociales. La televisión también es popular, y en las ciudades muchas personas van al cine y al teatro.
Fiestas
El día de Año Nuevo (1 de enero)en Grecia coincide con la fiesta de San Basilio (Agios Vasilis). Para honrar a este santo, se hace un bizcocho especial llamado vassilopita (Pan de San Basilio), en el que se introduce una moneda y se dice que el que la encuentre tendrá buena suerte en el año que comienza.
La Epifanía (6 de enero), conocida también como Día de la Bendición de las Aguas, conlleva una interesante tradición que se...