Costumbres De San Vicente

Aspectos Culturales:
Manifestaciones Religiosas:
Las manifestaciones religiosas se realizan en honor a los Santos de mayor devoción, celebrada en el Templomayor de la ciudad de San Vicente, y la religiosidad popular es expresado por los devotos mediante velorios.
Cultura Popular:
Y no se puede hablar de unpueblo, sin mencionar sus tradiciones, sus costumbres que encierran la autentica cultura popular como las leyendas de lo que hoy es el Cantón San Vicente.Tradiciones de juegos como los de gallos enterrados, caña encebada, cintas en caballos o en bicicletas; los chigualos y amor finos que reviven la alegría cada navidad.Los versos y amor finos, que surgen de la cultura popular y se han mantenido en forma oral, son apenas dos de las tantas manifestaciones culturales que semantienen, porque hay otras que ya están en los vastos recuerdos de los sanvicentenses.
En cuanto a la gastronomía de San Vicente destaca por su variedad quecombina platos de mar y de tierra adentro. La sal prieta es una de las más ricas de Manabí y es fácil de encontrarla en comercios y restaurantes; son apreciadastambién las tongas, las empanadas, los corviches y bolones.
Lo que no se vende ya en los restaurantes es el gran viche y el suero blanco comida que solo se la puededisfrutar en casa, pero lo que si se ofrece es la gran variedad de platos a base de mariscos.
Entre las fiestas que se celebran están la de Semana Santa, Fiestade Carnaval, San Pedro y San Pablo, San Ignacio y Santa Rosa cuyo nombre se puso a nuestra primera iglesia y se celebran el 31 de julio y el 30 de agosto.