Costumbres Gastronomicas Tailandesas
Páginas: 4 (977 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2012
Comida tailandesa. Recetas y apuntes gastronómicos
Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso: 9,53/10 (17 opiniones) |21586 alumnos|Fecha publicación: 22/04/2009
Envía un mensaje al autorCapítulo 18:
Costumbres y curiosidades culinarias
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EnTailandia encontrará comida de otros países. La más común es la comida china, pero también existen restaurantes que sirven comida propia de Filipinas, India, Corea, Malasia y comida occidental, pero sucocina es muy exótica aunque paradojicamente es simple, aromática y armoniosa. En los restaurantes es muy frecuente el café helado. La mayoría de licores y bebidas que puede encontrar en Tailandiaapaciguan el espíritu y el alma, las cervezas más conocidas son la Shinga y la Kloster.
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Hay problemas con el agua potable por eso recomiendan a los turistas que visitan el pais, que lo mejor es beber agua mineral embotellada.
Los tailandeses al contrario que sus vecinosorientales usan tenedores y cucharas en la mesa pero con ciertas costumbres por ejemplo utilizan la cuchara con la mano derecha y el tenedor con la izquierda, poniendo la comida en la cuchara con eltenedor.
No se utilizan ni necesitan los cuchillos, asi que dificilmente los encontrara en la mesa, porque, por lo general, los alimentos se sirven troceados, en tamaños que caben en la boca,pero los palillos los usan cuando toman platos con fideos y en los hogares con origen chino. Los tailandeses del norte comen arroz al vapor y glutinoso con sus dedos.
Los invitados a las mesastailandesas o la una casa de Tailandia, suelen recibir una segunda ración de comida y son animados a comer tanto como puedan, pues son muy hospitalarios y estan orgullosos de su cocina. La comida se...
Autor: Gustavo Jiménez Mora
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No se utilizan ni necesitan los cuchillos, asi que dificilmente los encontrara en la mesa, porque, por lo general, los alimentos se sirven troceados, en tamaños que caben en la boca,pero los palillos los usan cuando toman platos con fideos y en los hogares con origen chino. Los tailandeses del norte comen arroz al vapor y glutinoso con sus dedos.
Los invitados a las mesastailandesas o la una casa de Tailandia, suelen recibir una segunda ración de comida y son animados a comer tanto como puedan, pues son muy hospitalarios y estan orgullosos de su cocina. La comida se...
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