Costumbres tolimenses

Región del Tolima Grande
Región de Colombia comprendida por los departamentos de Tolima y Huila con 1´365.342 y 1´011.418 habitantes respectivamente Sus principales ciudades son San Bonifacio de Ibagué (498.401hab. y capital del Tolima) y Neiva (316.033 hab. y capital del Huila) y entre sus principales municipios están: Melgar, Espinal, Chaparral, Libano, Guamo, Ortega del Tolima y Pitalito,Garzón, La Plata, Campoalegre, San Agustin en el Huila.
Extensión territorial
Tolima: 23.562 km2 - Huila: 19.890 km2
Ibagué es conocida como la capital musical de Colombia y ahora está siendo reconocida como un importante polo de negocios internacionales, destino turístico y además como un centro de moda con eventos como Modatrópico.
El nombre de Tolima tiene su raíz en la historia de laprincesa indígena Yulima, martirizada y ejecutada por los conquistadores españoles. Antes de la conquista, la región fue poblada por diversas tribus pertenecientes a las familias Caribe y Quimbaya; la más conocida es la tribu Pijao, que resistió al dominio español. Tolima significa “tierra del hielo” o “tierra de los dioses” es un debate que permanece aún sin resolverse.
En Colombia hay distintasvariedades de tamal; dependiendo la región por ejemplo: en el Cauca tienen maní, los tamales llaneros hallaca) tienen carne de tortuga, los tamales costeños son hechos en diciembre para celebrar el Año Nuevo (como en Venezuela), etc. Los tamales colombianos más famosos son los del Tolima; departamento ubicado en la región central del país; básicamente el tamal está compuesto por una harina de maíz,arroz y arveja; acompañado de huevo cocido y una rodaja de zanahoria; una porción de tocino; una de carne de cerdo y una presa de pollo; sazonado ligeramente con sal y pimienta; todo esto se cocina envuelto en una hoja de plátano, generalmente se sirve acompañado de arepa o pan y chocolate. en Tolima combinan el arroz con el maíz blanco seco, le echan gallina, carne de cerdo, huevos y que no falte elcomino
EVENTOS
MUESTRA INTERNACIONAL DEL FOLCLOR
En esta actividad se convoca la participación de uno o más grupos folclóricos con coreografías musicales internacionales, quienes muestran en los diferentes escenarios, la riqueza y diversidad cultural del país de procedencia.

FESTIVAL DE FESTIVALES:
Es el lugar de encuentro de los máximos exponentes del folclor colombiano, como el delFestival de la Leyenda Vallenata, Carnaval de Blancos y Negros, Festival Folclórico del Litoral Pacífico, y el Festival Internacional del Joropo.
ENCUENTRO NACIONAL DEL FOLCLOR
Este encuentro se realiza con la participación de los grupos folclóricos provenientes de diversas regiones del País, quienes muestran en los diferentes escenarios la riqueza y diversidad cultural de Colombia.
FORO NACIONALDEL FOLCLOR
Con este evento se ha complementado las actividades artísticas con las académicas, permitiendo elevar la calidad interpretativa de los grupos coreomusicales; generalmente, ha comprendido talleres de danza y música folclórica colombiana; construcción e interpretación de instrumentos musicales y elaboración de máscaras.
ENCUENTRO DEPARTAMENTAL DEL FOLCLOR
Es la participación de losgrupos coreomusicales de los municipios del Tolima, que se congregan con el fin de intercambiar conocimientos del folclor tolimense, deleitando al público asistente con sus cañas, sanjuaneros, bambucos, rajaleñas, guabinas, pasillos y torbellinos en cada uno de los escenarios donde realicen sus presentaciones.
ENCUENTRO FOLCLÓRICO UNIVERSITARIO:
Es el encuentro de las instituciones de EducaciónSuperior, quienes muestran en los diferentes escenarios de la ciudad, la preservación del Patrimonio Cultural desarrollado a través de la investigación de todas las expresiones del arte y la cultura como son: música, danza, teatro, pintura, cuenteria etc.
ENCUENTRO MUNICIPAL DEL FOLCLOR:
Es la muestra folclórica de las 13 comunas y 17 corregimientos de la ciudad, quienes muestran en los...