COSTUMBRES Y TRADICIONES ARGENTINAS
Uno de los elementos más importantes de la cultura argentina son, sin duda, las costumbres argentinas. Los argentinos son muy sociables y les gusta reunirse para la comida con familiares y amigos. Aquí puedes leer más acerca de cómo el pueblo argentino toma su yerba mate, cuál es la diferencia entre amargo y dulce y por supuesto sobre algunos de los muchostipos de carne que puedes llegar a comer si tienes la suerte de disfrutar de un asado.
También puede leer sobre algunas de sus otras pasiones, como el tango y el fútbol, por ejemplo. En nuestras páginas sobre el tango hay una amplia gama de información y podrás aprender cosas acerca de los orígenes, la música y los bailarines de tango famosos ¡y mucho más! Hay muchas secciones más paraexplorar, por ejemplo, en nuestra sección de gente argentina se puede leer sobre Diego Maradona y sus éxitos en el fútbol.
Incluso si el fútbol y el tango no es lo tuyo tienes encontrar algo que encuentres interesante en las páginas de esta sección. Serás capaz de aprender todo acerca de las costumbres de los argentinos, que te prepare para tu viaje a la Argentina o, simplemente, que te permita sabermás sobre este fantástico país.
1. NUESTRAS COSTUMBRES Y TRADICIONES BAILES, COMIDAS,VESTIMENTA, INSTRUMENTOS MUSICALES
2. Queremos compartir con ustedes algunas de nuestras costumbres y tradiciones. Les vamos a mostrar aquellas que son Argentinas pero también algunas que son típicas de nuestra región.
3. Empezamos por las comidas Argentinas◦ ¿A quién no le gusta comer un asadito? Es carne devacUNO, cordero que se puede hacer a la parrilla o al asador
4. Ummmm!!!! Riquísimas!!!! Las empanadas criollas. Carne picada, aceitunas, cebolla rehogada, huevo duros, sal, pimienta, comino, pimentón y ají molido. Este relleno, una vez cocido, se envuelve en tapas realizadas con harina y se fríen en grasa. Cada provincia tiene su impronta, cada una le pone un condimento o un ingredienteespecial. Las hay salteñas, tucumanas, riojanas. Algunas zonas le ponen un poquito de azúcar o pasas de uvas.
5. CON ALEGRÍA Y AMOR , PARA USTEDES ASÍ LAS HICIMOS
6. ¿Y qué les contamos de las tortas fritas? ¡¡Una….. DELICIA!!!! Harina, sal, levadura, un poquito de aceite y amasar muy bien, para luego dejar levar. Cortar en cuadraditos y luego freír en grasa.
7. También nos pusimos a amasar paraustedes, véanlas!!!
8. Y si las acompañamos con MATE, ¡¡Mejor todavía!! ¿Y que es el MATE? Es una infusión que se prepara con la hoja molida de la yerba mate y agua caliente. Se puede tomar dulce o amargo. También le podemos agregar cáscaras de naranja, de limón, canela, café, etc. El mate es símbolo de amistad, de unión, de hermandad. Un matecito cebado a las visitas es señal debienvenida.
9. EL SIGNIFICADO DEL MATE: El compartir el mate es uno de los símbolos sudamericanos de comunicación. Hay gente que ha adquirido el "arte de cebar mate" y cada uno le introduce ciertas variantes propias de su gustoparticular. A ese modo de cebar se le han adjudicado significados diversos, por demás simpáticos: Mate amargo: simboliza la fuerza, el valor y la vida. Mate dulce: (Y espumoso)significa amistad, cariño. Mate muy dulce: (Cebado por una mujer a un hombre) es muestra de amor, y de interés en llegar al casamiento. Mate muy dulce y caliente: (Cebado por una mujer a un hombre) Es muestra de amor ardiente, pasión. Mate lavado: Demuestra desprecio.Mate con el aditivo de canela: Envía el mensaje de interés por el otro ("Pienso en vos"). Mate con cáscara de naranja: Estásignificando "Te esperaré". Mate largo: Indica desinterés o despreocupación por la persona a quien se le ceba. Otros términos usados: Cimarrón: Mate amargo Largo: mate con muy poca yerba. Ensillado: Mate preparado y listo para cebar. "No te vayas rengo": No tomar un sólo mate al pasar por algún lugar. Por lo menos saborear dos.
11. DULCES DE LECHE REGIONALES De frambuesa, mosqueta, sauco.
12....
Regístrate para leer el documento completo.