COSTUMBRES Y TRADICIONES

Páginas: 2 (312 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2014
Fiestas, Danzas y Tradiciones
En el San Nicolás antiguo se festejaba la Santa Cruz, con lo que se atraía visitantes de las rancherías y haciendas vecinas. Otras fiestas religiosas y popularesque aún se practican, son las del 16 de julio, en honor a la Virgen del Carmen, la feria anual que se realizaba en la plaza principal y que comprendía del 15 de agosto al 15 de septiembre, quedandodentro de este período la fiesta al Santo Patrono del pueblo de San Nicolás Tolentino (10 de Septiembre), así como las fiestas patrias del 15 y 16 de septiembre.
En estos festejos, que eran muyconcurridos, se practicaban las tradicionales coleadas, chiva colgada, entre otros en las que participaban hombres a caballo, diestros y gallardos jinetes, tanto de esta localidad como de la ciudadde Monterrey, Topo Chico y otros lugares.
Música
A San Nicolás de los Garza se le han compuesto los corridos: Ciudad Quinceañera de Filiberto Medina Montelongo, y San Nicolás del mismo autor yamencionado y música de Graciela Saavedra.
Gastronomía
Platillos 
Asado de puerco, tamales, cabrito en salsa, cortadillo de res, barbacoa de res, machacado de carne seca con huevo, caldillo de carneseca, calabacitas con pollo y elote, elotes asados.
Postres 
Pan de trigo en acero, hojarascas, piloncillo, dulce de pinole, dulces de calabaza en tacha de molienda, naranja agria en conserva ocristalizada, nata de leche bronca
Centros Turísticos
Este municipio cuenta con una gran infraestructura hotelera que ofrece atractivos eventos artísticos. Durante el año, en el Centro ExpositorJorge Treviño Martínez, se llevan a cabo eventos deportivos, charrerías, exposiciones artesanales; en el mes de agosto se realiza la feria industrial, comercial y artesanal con participación deexpositores, locales y nacionales.
Una área de esparcimiento para visitantes y pobladores es el paseo arboleda, ubicado en la colonia Las Puentes, cuenta con juegos infantiles, andadores y bancas.
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