COSTUMBRES
Alcatraz: Ritmo negro que representa a las aves guaneras que llegaban del norte a las costasdel sur de Perú a secarse las plumas del trasero en el fuego o fogata que tenían los esclavos negros para calentarse.
Zamacueca: Ritmo creado por los negros e indígenas. Baile de solteros de ritmocadencioso que invita al coqueteo. Casi siempre realizado en grupo.
La Marinera: Nombre que adquiere un género musical peruano después de la Guerra con Chile, y en homenaje a la marina peruana. El nombrefue propuesto por don Abelardo Gamarra, escritor y periodista. (Toledo, l990) Los orígenes de la marinera han motivado encendidas polémicas entre africanistas, hispanistas e indigenistas.
La polcaperuana: es una danza popular aparecida en Bohemia hacia 1830.
QHAPAQ CH'UNCHO: Danza de origen colonial, representa a los guerreros nativos de la selva de Q'osñipata, su vestimenta tiene marcadainfluencia prehispánica.
Mencione una danza y un plato típico de cada departamento del Perú
Danzas
Lima: marinera limeña
Ayacucho: Danza de las Tijeras
Puno: La Diablada Puneña
Tacna: Tarkada
Amazonas: LACHUMAICHADA
Arequipa: el carnaval arequipeño"
Cuzco: carnaval cusqueño Ancash: DANZA SHARARITAS
Apurímac: EL CARNAVAL APURIMEÑO
Ica: festejo
Moquegua: el SARAWJA O SARAWJATANA
Pasco: ElJaramuruy
Loreto: El Sitaracuy
Lambayeque: Tondero
La libertad: Marinera Norteña
Junín: el "Huaylas
Cajamarca: las pastoras
Huancavelica: Qachwa Huancavelica
Huánuco: los negritos de Huánuco
Madrede dios: el tunche
Piura: saguaraya
Ucayali: Huallpa Pampascapus
San Martin: La Pandilla
Tumbes: La danza de la pava
Comidas
Lima: Comidas Típicas: Carapulcra limeña, Caucau, Anticuchos, Arroz conConchas. Dulces como la Mazamorra Morada y el Arroz con Leche.
Amazonas: Comidas Típicas: Carne arrollada, purtumute, humitas de choclo, plátano relleno
Ancash: Comidas Típicas: Picante de Cuy,...
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