coyam

DISEÑO DE ETIQUETA Y
ENVASE (PACKING)


Sección 30

Identidad Nacional
Identidad es una palabra de origen latino (identitas) que permite hacer referencia al conjunto de rasgos
propios de un sujeto o de una comunidad. Estas características diferencian a un individuo o a un grupo de
los demás
Identidad nacional es la identidad basada en el concepto de nación, es decir, el sentimientode pertenencia
a una colectividad histórico-cultural definida con características diversas, rasgos de cosmovisión definidos
con mayor o menor localismo o universalismo (desde la cultura a la civilización), costumbres de interacción,
organización social y política (particularmente, el Estado -tanto si se identifica con él como si se identifica
contra él-), etc.
La identificación con unanación suele suponer la asunción, con distintos tipos y grados de sentimiento
(amor a lo propio, odio o temor a lo ajeno, orgullo, fatalismo, victimismo, chauvinismo) de las formas
concretas que esas características toman en ella. Se da simultáneamente a otras identidades individuales
o identidades colectivas1 basadas cualquier otro factor (la lengua, la raza, la religión, la clase social, lacondición sexual, etc.), asumiéndolas, superponiéndolas, ignorándolas o negándolas. Suele tomar como
referencia elementos explícitos tales como símbolos patrios o signos distintivos (banderas, escudos,
himnos, selecciones deportivas, monedas, etc.)

Producto orgánico
También llamados productos ecológicos o biológicos, son productos vegetales, animales o sus derivados,
que se producen y elaborancon sustancias naturales.
En la producción de alimentos orgánicos no se emplean plaguicidas ni fertilizantes de síntesis química.
Están libres de hormonas, antibióticos, residuos de metales pesados, sin uso de colorantes y saborizantes
artificiales, así como de Organismos genéticamente Modificados (OGM).
Los alimentos orgánicos se caracterizan por su alto valor nutricional, ya que, generalmente,poseen una
mayor concentración de minerales, vitaminas y otros nutrientes que aquellos producidos en sistemas con
alto uso de agroquímicos.
Para que un producto sea denominado como Orgánico, debe estar certificado (por un Organismo
Certificador, por Sistemas Participativos de Garantía o por la Secretaría).

Producto Biodinámico
La agricultura biodinámica es un método de agriculturaecológica basado en las teorías de Rudolf Steiner,
fundador de la antroposofía. La certificación de los productos y la obtención de la marca registrada
Biodinámica dependen del grupo privado Démeter.

Este tipo de agricultura considera las granjas como organismos complejos. Hace hincapié en el equilibrio
de su desarrollo integral y la interrelación de suelos, plantas y animales como un sistema deautonutrición
sin intervención externa en la medida de lo posible, teniendo en cuenta la pérdida de nutrientes debido a la
salida de los alimentos fuera de la finca.
Como en otras formas de agricultura ecológica, fertilizantes artificiales y pesticidas y herbicidas tóxicos son
estrictamente evitados. La agricultura biodinámica se diferencia de otros tipos de agricultura ecológica en
el uso depreparados vegetales y minerales como aditivos de compost y aerosoles para terreno así como
el uso de un calendario de siembra basado en el movimiento de los astros
Este método se caracteriza por:
Abono orgánico: En su preparación se utilizan hierbas que frecuentemente son utilizadas como remedios
medicinales.
Calendario astrológico de siembra: Considera que la astrología influye en el suelo ydesarrollo de la planta
por lo que atiende a un calendario propio especificando, por ejemplo, en qué fase de la luna es el más
apropiado para la siembra, cultivo o cosecha de diversos tipos de cultivos.
El tratamiento de plagas y malas hierbas: Considera que la base del control de plagas y enfermedades
derivadas de un organismo proviene de una sana, fuerte y equilibrada explotación....