creacion de empresa de helados.

Empresa de helados

ICE CREAM



Natalia Cabrera
Stefany Navas
María Janet Escobar Girón
Kevin Portilla















Politécnico Superior De Occidente
Ciudad Santiago de Cali
Año lectivo 2014
Semestre A



Empresa de helados

ICE CREAM.


Natalia Cabrera Godoy
Stefanny Navas
María Janet Escobar Girón
Kevin Portilla




Administración empresarialIngeniero: Eduar Polanco





Politécnico Superior de Occidente
Ciudad Santiago de Cali
Año lectivo 2014
Semestre A

Índice.

1. índice pág. 1
2. Objetivo pág. 2
3. Misión y Visión de la empresa pág. 3
4.Matriz doffa de la empresa pág. 4 y 5
5. Barreras de Porter aplicadas en la empresa pág. 6 y 7
6. Diagrama de Pareto pág. 8
7. Descripción del diagrama de Pareto pág. 9 y 10
8. Organigramapág. 11
9. Perfil de cargos pag.12

Empresa: Ice Cream
Esta es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos congelados y todo tipo de helados.

Objetivo:
Nuestro principal objetivo es satisfacer a nuestros clientes ofreciéndolesproductos de buena calidad y prestándoles un buen servicio.

Misión:
Somos una empresa innovadora, productora y comercializadora de helados y alimentos complementarios de alta calidad para nutrir y refrescar a sus consumidores.

Visión:
Pretendemos consolidarnos para el 2020 como el productor y comercializador de helados y alimentos complementarios, preferidos en el valle del cauca con unexcelente nivel de calidad.

Filosofía:
Creer en lo que hacemos y lograr lo que queremos.










Valores corporativos:

Trabajo en Equipo: Participamos y colaboramos con entusiasmo en cada uno de los procesos.

Compromiso: Estamos comprometidos con esmero a participar activamente en el desarrollo de nuestros objetivos.
Orientación al Cliente: Nos orientamos decididamente aconocer las necesidades y deseos de nuestros clientes internos y externos para satisfacer sus expectativas, proporcionándoles, mejores productos y servicios.
Respeto: Respetamos y reconocemos las iniciativas de cada uno; damos un trato digno, franco y tolerante donde aceptamos la crítica para seguir creciendo y desempeñando un papel importante en el logro de nuestra meta.
 Creatividad e Innovación:Creemos en nuestro talento y creatividad, proporcionamos constantes desarrollos e innovamos en el diseño de nuestros productos, teniendo como objetivo primordial la satisfacción de nuestros consumidores.












Matriz Doffa.

Debilidades.
1. Nombre sin reconocimiento local.
2. Falta de participación de mercado.
3. Inexperiencia en la elaboración del producto.
4. Dificultadpara encontrar proveedores calificados.
5. Poca producción en temporadas de frio.
6. Poco acceso a créditos bancarios.
7. No incrementar la productividad.
8. Dificultad de distribución del producto.



Oportunidades
1. Decidir invertir en diferentes ciudades del Perú.
2. Estudio minucioso del consumidor.
3. Contratar personas del lugar para la operación de sus fábricas.
4. Incursionarcon sabores propios que han tenido éxito.
5. Utilizar los sabores locales.
6. Hay espacio para más productores.
7. El crecimiento económico del departamento (mejora ingreso per cápita, la cual permite la adquisición de productos/servicios).
8. La demanda existente en el mercado (mercado consumista).










Fortalezas

1. Incursionar con sabores propios que han tenido éxito...