Creacion De Restaurante De Comida Rapida

Formulación de Proyectos
Trabajo sobre creación de restaurant de comida rápida

Sustentantes
Glenny Ivonne Jiménez Sanabia 2009-1191
Jonattan Rodríguez 2004-4891

Prof. Licda. Yrma María De La Rosa

Sábado 29 de septiembre del 2012
Introducción
Mediante el presente proyecto, intentamos desarrollar un proceso de creación de una micro empresa de un restaurante de comidasrápida, que surge de la necesidad básica de alimentación y de economizar tiempo, pues bien, como todos sabemos el tiempo es dinero y hoy en día no hay la capacidad de espera suficiente que se demora en la elaboración de un buen plato, nuestro propósito es brindar una opción diversa de comida rápida con el fin de que el consumidor pueda encontrar todo lo que busca en un solo lugar, promoviendo lasactividades en grupos ya sea familiares, amigos, compañeros de estudio o de trabajo.

Vemos pues que al ofrecer comida de calidad a un precio accesible podemos ser competitivos en el mercado, y además encontrar un lucro económico el cual nos permita subsistir.
El concepto comida rápida (en inglés: fast food) es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumirrápidamente en establecimientos especializados.
Una de las características más importantes de la comida rápida es la homogeneidad de los establecimientos donde se sirve, así como la ausencia de camareros que sirvan en mesa, y el hecho de que la comida se sirva sin cubiertos. algunos ejemplos son pizza, hamburguesas, pollo frito, tacos, sándwiches, patatas fritas, aros de cebolla, hot dog etc.característica que permite diferentes tipos de servicio: consumo en local, recogida en local y consumo en la calle o a domicilio, entrega domiciliaria.

Nuestra propuesta es para satisfacer la necesidad de que grupos de cualquier índole, puedan compartir juntos, sin necesidad de visitar lugares diferentes para complacer sus gustos o preferencias.
Las personas deben hacer una fila para pedir y pagar sucomida, que es entregada al instante o tras un breve lapso de tiempo para que posteriormente pueda ir a disfrutarla, sentado en el local o en otro lugar. De esta manera ahorramos gastos y así poderles brindar los servicios más económicos.
Esperamos que sea de su agrado y haya cumplido con los objetivos propuestos.

Objetivo general:

Brindar una opción diversa de comida rápida con el fin de que elconsumidor pueda encontrar todo lo que busca en un solo lugar, promoviendo las actividades en grupos ya sea familiares, amigos, compañeros de estudio o de trabajo.

Objetivos específicos:

* Presentar una opción para grupos de estudiantes, compañeros de trabajo, familiares, etc. Que desean compartir un almuerzo o cena en compañía, atendiendo los deseos individuales de cada quien.

*Tener una ubicación fácil de llegar que no represente un inconveniente para el consumidor y con cercanía a universidades y/o empresas.

* Ofertar productos variados de calidad con el fin de ganar la preferencia del público

Planteamiento del problema:
Debido al ritmo de vida que llevamos hoy en día , más la integración de la mujer a las actividades productivas, ya es poco común que se comaen casa y mucho menos se preparen los alimentos de manera apropiada en los hogares. Debido a ello la gente recurre cada vez más a la comida rápida, integrándola a sus costumbres alimenticias.
La comida Rápida es una solución para el ritmo de vida actual donde comúnmente no tienes el tiempo de sentarte en un restaurante tradicional.
Cuando grupos ya sea de familiares, compañeros o amigos, sereúnen con el fin de salir a comer o cenar y la opción es comida rápida para poder cumplir con el tiempo, generalmente se encuentran con diferentes preferencias entre las personas del grupo, lo cual trae como resultado indecisión sobre hacia dónde ir, Y no encuentran un lugar que ofrezca una variedad que satisfaga múltiples deseos
Por estas problemática de visitar lugares diferentes para...