Creacion de un bar restaurante

• TU LO IMAGINAS NOSOTRos LO CREAMOS (ESLOGAN).

• CARGOS:

• INTRODUCCION:

DURANTE MUCHOS AÑOS LAS EMPRESAS de Ibagué SE HABIAN PREOCUPADO POR PRODUCIR, DISTRIBUIR Y VENDERSUS PRODUCTOS O SERVICIOS, SIN TENER EN CUENTA LA POCISION QUE ADOPTABA EL CLIENTE FRENTE A LA COMPRA. SU INTERES PREVALECIAN EN LAS UTILIDADEZ QUE LE OFRECIERAN Y EL PRESTIGIO QUE SEOBTUVIERA POR ELLO.
ESE INTERES EN NADA SE REFLEJABA CON LA IMPORTANCIA QUE TENIA EL CLIENTE PARA LA ORGANIZACIÓN.
ES ASI COMO EL CONSUMIDOR NO TENIA LA POSIBILIDAD DE SELECCIONAR SUSPRODUCTOS O SERVICIOS EN UN GRAN PORTAFOLIO, SI NO QUE SUS COMPRAS SE INCLINAVAN MAS A LA NECESIADDA DEL MOMENTO Y A LOS PRECIOS QUE MAS LE FAVORECIAN.
LA IMPORTANCIA DE UN BUENSERVICIO AL CLIENTE Y SU SATISFACCION LO HAN CONVERTIDO EN EL CENTRO DE LA EMPRESA EN EL CUAL TODO GIRA EN BASE A EL.

Mediante la elaboración de este trabajo y el análisis realizado, detener un plan general y las herramientas adecuadas que permitan desarrollar y optimizar la gerencia de servicio, eliminando de este modo algunas barreras comunes para el servicio alcliente.

Es por eso ha querido incursionar en un nuevo mercado, ofreciéndole al cliente diferentes alternativas;Diseñando creando y fabricando, diferentes artículos para la organización de fiestas temáticas y reuniones sociales.

• Objetivos específicos:

- Satisfacer las necesidades de laspersonas que deseen innovar con artículos poco convencionales en sus fiestas.
- Definir las características de la demanda para establecer el portafolio de servicio acorde con lasnecesidades de los consumidores.
- Determinar las características de la competencia para identificar sus debilidades y / o fortalezas y saber así ante qué mercado nos estamos enfrentando.