Creacion de un plantel porcino en cañar

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
ÁREA JURÍDICA, SOCIAL Y ADMINISTRATIVA
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

“PLAN DE NEGOCIOS PARA LA FINCA MADRIGAL DEL CARMEN ZAMORA HUAYCO ALTO, EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CARNE DE CERDO EN LA CIUDAD DE LOJA”

Proyecto de Tesis previo
A la obtención del Títulode Ingeniero Comercial.

AUTOR: HÉCTOR EDUARDO CEVALLOS MAZA

DIRECTOR DE TESIS

LOJA - ECUADOR

1. TEMA

“PLAN DE NEGOCIOS PARA LA FINCA MADRIGAL DEL CARMEN ZAMORA HUAYCO ALTO, EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CARNE DE CERDO EN LA CIUDAD DE LOJA”

2.-PROBLEMA.
Con la Globalización económica a nivel mundial se ha logrado considerables beneficios para los países desarrollados o denominados del primer mundo, pero la logrado enormes efectos negativos para países en vías de desarrollo, ya que sus políticas delineadas por los mismos, en lugar de lograr soluciones agudizan las condiciones de vida de cada país.
Mientras se exige la apertura de fronterasa los países en desarrollo, los países industrializados ponen una serie de barreras y aplican medidas proteccionistas, imponen aranceles más altos a los productos agrícolas y las manufacturas livianas que son los productos que los países en desarrollo pueden exportar, un país en desarrollo para exportar a Estados Unidos debe pagar el 14% de aranceles, mientras que los países desarrollados paganel 1%, debido a que sus productos nacionales son subsidiados, avanzando así la desigualdad económica y limitando el desarrollo de las pequeñas y medianas empresas, como también el desarrollo de la ciencia y tecnología ha provocado una revolución en términos de la productividad, ya que cada día la producción es mas automatizada, privilegiando la productividad del conocimiento científico y técnicosobre las materias primas y la fuerza de trabajo, las materias primas son sustituidas por productos sintéticos. Por otro lado, se esta ejerciendo presión sobre los trabajadores poco calificados ya que se demanda trabajo cada vez mas especializado, lo que hace que las pequeñas empresa no puedan ser competitivas en los mercados internacionales; es así que la balanza comercial y de pagos deja un grandéficit a países que como el nuestro, se han convertido en consumistas y por tanto dependientes de la producción de países Europeos, Asiáticos y Estados Unidos de Norte América.
La situación por la que atraviesa el país en los aspectos, económicos, políticos y sociales han desatado un sin número de problemas, entre los cuales esta el despido de personal por el cierre de empresas públicas yprivadas, trayendo como efecto que estas personas pasen a ser desempleados o en últimos términos a ocuparse temporalmente (subempleados). En ciertas oportunidades hacen uso del dinero producto de las indemnizaciones para abrir locales comerciales sin estudios de factibilidad; y quienes no se arriesgan deciden emigrar del país hacia rumbos inciertos.
El desarrollo que ha tenido el sector comercial y elsector de servicios ha sido beneficioso para quienes allí se emplean, pero se ha dejado de lado el desarrollo del sector agroindustrial puesto que no se aprovecha los recursos agrícolas, avícolas, ganaderos, pecuarios, lo que ha incidido a que los sectores rurales se vean abandonados sin la mínima atención gubernamental, sin subsidios a los insumos químicos que necesitan, falta de entrega decréditos a largo plazo, vías de acceso inmejoradas y en muchos sectores aún con carencia de servicio básicos, sin embargo, es este sector la principal fuente de abastecimiento de alimentos al sector urbano, lo que ha hecho que se incremente la migración campesina a las grandes ciudades dando lugar a que el crecimiento urbano sea once veces mayor que el crecimiento de la población rural.
Para...