Creacion de una empresa ficticia

Materia: Fundamentos de la Administración.

Título de la actividad: Entregable Final, Creación de una empresa ficticia

Introducción

El objetivo general de este trabajo es realizar la creación de una empresa ficticia, es una oportunidad muy valiosa para elaborar un análisis del modo en el que se piensa administrar y operar y como cumplir con el plan relacionado con la misión unaempresa.
Para esto se requiere definir el giro, la magnitud, un estudio de mercado, un análisis de recursos a través de un plan estratégico de trabajo que defina la filosofía de la empresa, la misión, visión y objetivos que se quieren alcanzar, fomentando los valores a la empresa, a los clientes, a nuestros colaboradores y al medio ambiente; la realización de políticas de calidad en el producto, asícomo en materia ambiental y seguridad en el trabajo, también se requiere realizar la estructura y modelo de organización de la empresa, la realización de un organigrama y la administración de recursos realizando presupuestos que nos llevaran al éxito y a la rentabilidad de nuestra empresa.
A continuación encontraremos la realización de una empresa dedicada a ofrecer principalmente a la cocinarelacionada con los mariscos y otros alimentos del mar para incursionar en el sector restaurantero en especifico un restaurante de mariscos con la finalidad de ser rentable e identificado por los clientes.










1.-Información General de la Empresa.

En este apartado se muestra la información general sobre la empresa “mariscolandia”.
1.1 Naturaleza de la Empresa. La idea del negociode la empresa “mariscolandia” es la venta de comida de mariscos rápida, el mercado al que va dirigido se enfoca principalmente a la clase media, ya que sus precios son accesibles y la entrega es casi inmediata.


Localización de Mariscolandia.
La empresa estará ubicada en el área de comida rápida del centro comercial plaza universidad.
El cual se encuentrasituado en:
Dirección
Av. Universidad No. 1000 Col. Santa Cruz Atoyac
C.P. 03310 México, D.F.




Se eligió este centro comercial para establecer esta empresa ya que es un lugar en donde lo más importante siempre han sido sus visitantes, en donde se han llevado a cabo a través del tiempo diversas reestructuraciones: arquitectura, colores, texturas, servicios y capacidades.
Hoy porhoy es un espacio vanguardista que ofrece una excelente experiencia de compra y entretenimiento, basada en el confort y satisfacción de sus clientes, por ello es considerado como la opción ideal para esta empresa.












Menús que existirán en Mariscolandia
A continuación mencionaremos los productos que se comercializan en el establecimiento se dividen en:

Platillos: Camarón Boston
 Pescado ranchero
 Camarón empanizado
 Filete de pescado
 Pescado a la plancha
 Pescado al ajillo
 Camarón a la plancha
 Tacos de marlín
 Camarón ahogado
 Tacos de camarón

Express:

 Sopa de camarón
 Especial de camarón Express
 Ensalada de camarón
 Tostadas de ceviche
 Empanadas





















2.-Organización de la Empresa

A continuación se muestra la filosofía de la empresa “mariscolandia”

2.1 Misión:
Satisfacer, deleitar y recordar las delicias de la naturaleza del mar a nuestros clientes aun estando lejos de la costa.
Elaborar platillos que deleiten el paladar de nuestro público, desarrollando los valores de Mariscolandia, comprometiéndonos a dejar un buen sabor de boca y ser unaempresa:
• Competitiva y orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.
• Altamente productiva y humana.
• Líderes en calidad y planificación.





2.2 Visión:
Ser una empresa altamente competitiva en el mercado, ofreciendo al consumidor productos que tengan los atributos de autentica comida de las costas mexicanas, con procesos de negocios que constantemente innoven los...