Creacion de una empresa productora y comercializadora de cerdo

EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CARNE DE CERDOS EN EL CANTON DE SAN PABLO

FORMULACION DEL PRODUCTO (CUAL ES EL NIVEL DE ACTACION DEL PRODUCTO)
El nivel de aceptación de la carne de cerdoes de 95% del número de habitantes que tiene el municipio (10.000) habitantes aproximadamente.

OBJETIVO GENERAL
Creación de una empresa productora y comercializadora de carne de cerdo en elcantón de san pablo

OBJETIVO ESPECÍFICO
Conocer y analizar la oferta y demanda de cerne de cerdo en el cantón de san pablo.

JUSTIFIACIÓN
La explotación porcícula en el Municipio de Cantón de Sanpablo departamento del Chocó, tiene una regla importante en la economía, algunas personas que se dedican a la producción, pero no hay una empresa dedicada al procesamiento y expendio de esteproducto,
La carne de cerdo hace parte de la canasta familiar, claro que por no haber una empresa organizada que permita el abastecimiento todo los días es que se hace esporádicamente cada tres ycuatro días, la carne de cerdo por su nivel nutritivo y los derivados que se pueden producir a partir de la carne de cerdo, vale la pena crear una empresa que se proyecte al mercado local y regional.OFERTA Y DEMANDA (CALIDAD COSTOS GUSTO)
Los oferente de carne son 8 aproximadamente y los demandantes son 10.000 habitantes aproximadamente de los cuales el 95% consume carne de cerdo, los costos dela carne de cerdo en el cantón de san pablo son alcanzable con la capacidad de comprar de los habitantes o gremios familiares, con las cualidades de gusto y la calidad.

METODOLOGIA
Lametodología aplicada en esta encuesta es la siguiente:
Método deductivo de lo general a lo específico

OBJETIVOS OPERACIONALIZADO
Consiste realizar las operaciones pertinentes para saber qué cantidad decarne se vende y consume en un periodo determinado

BUSCAR Y ADQUIRIR EL LISTADO DE LOS SITIOS DONDE HAY EL PRODUCTO
1. Carnicería el cebú
2. Carnicería la española
3. Carnicería la real...