Creacion de una empresa

TRABAJO FINAL

DEFINICION DEL PROBLEMA
Se cuenta con una extensión de tierra 20 hectáreas, que cuenta con diferentes tipos de pastos en su mayoría pasto braquiaria, cuenta con fuentes de agua natural y servicio de energía eléctrica, cuenta con fácil acceso, ubicado en zona rural, la topografía del lugar es irregular.
¿En qué podemos utilizar el terreno?

LLUVIA DE IDEAS

1. Galpón degallinas y pollos.
2. Alquiler del terreno.
3. Centro Recreativo.
4. Hato lechero.
5. Cultivo de flores.

DESCRIPCION DE LAS IDEAS:
1. Galpón de gallinas y pollos: al contar con 20 hectáreas se dividirían en 2 partes, una para el galpón de gallinas ponedoras, y la otra el galpón de crianza de pollos , cada uno automatizado.
Con el fin de distribuirlo en el mercado local loshuevos, las gallinas, y los pollos.
2. Alquiler del terreno: Se alquilará el terreno para pastoreo de diferentes tipos de ganado (Ovejuno, Vacuno, equino).
3. Centro recreativo: Se construirá un centro recreativo que cuente con juegos mecánicos, piscinas, restaurante, zona de camping, cabañas, zona de parqueo, sendero ecológico, entre otras.
4. Hato lechero: Se construirá un ato conel fin de comercializar la leche que produzca este, con el fin de ser el proveedor de la procesadora de lácteos de la región.
5. Cultivo de flores: Se deberá construir un invernadero especializado para el cultivo de flores, teniendo en cuenta el tipo de tierra optimo para esto.

EVALUACION DE LAS IDEAS:

| INTERNO | EXTERNO | TOTAL |
| Fortalezas | Debilidades | Oportunidades |Amenazas | |
Galpón de Gallinas y pollos | 3 | 1 | 3 | 1 | 8 |
Alquiler del terreno | 4 | 1 | 2 | 1 | 8 |
Centro recreativo | 3 | 1 | 4 | 1 | 9 |
Ato lechero | 4 | 2 | 4 | 1 | 11 |
Cultivo de flores | 3 | 1 | 4 | 1 | 9 |

Al analizar los datos obtenidos de la matriz DOFA encontramos que la mejor alternativa es el hato lechero.

OBJETIVOS
* OBJETIVO GENERAL.
Crear una empresadedicada a la cría de ganado bovino lechero buscando satisfacer el mercado de las empresas dedicadas a la transformación de leche y crear una cultura ganadera que fomente el desarrollo en el departamento del cauca.
* OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

* Fortalecer la ganadería del departamento aportando un hato lechero, manejando una excelente producción y calidad.

* Generar nuevas fuentes de empleosdirectos e indirectos, buscando mejorar el desarrollo económico del departamento.

* Fomentar el consumo de leche en la región.

* Permitir a través de la empresa capacitar futuros técnicos, tecnólogos,  profesionales y ganaderos del departamento en el manejo  de la ganadería lechera y en la parte empresarial ganadera, motivando a la creación de nuevas empresas.

* Representar ydefender los intereses de los productores agropecuarios rurales.

* Ofrecer materia prima en buenas condiciones y de excelente calidad a las empresas transformadoras  de  lácteos.

FORMULACION DEL PROBLEMA
El departamento del Cauca cuenta con muy pocas  ganaderías extensivas tipo lechero, sin embargo existe el terreno adecuado para esto y pequeños productores, quienes presentan problemasen la manipulación de la materia prima. La probabilidad de que la ganadería tipo lechero  se desarrolle en el departamento del cauca se ve muy lejana mientras no se concientice a la comunidad en  general de la rentabilidad que brinda a largo plazo.

ESTUDIO DE MERCADO
La Cadena láctea se estructura a partir de la relación entre ganaderos, cooperativas y empresas industriales procesadoras. Enla medida que la actividad ganadera es muy significativa dentro de la actividad agropecuaria y agroindustrial del país, la producción de leche, como bien de consumo básico es relevante en la dinámica de la economía nacional.
Dentro de la producción mundial de alimentos de origen animal, la leche se encuentra catalogada como uno de los principales productos al igual que la carne y el huevo. La...