Creacion de una empresa






En las buenas y en las malas estamos contigo
MISION
Satisfacer los paladares de nuestros clientes y así como dar a conocer nuestros productos y la buena calidad de ellos, haciendo unbeneficio mutuo tanto como para ellos como para nosotros. Atendiendo la satisfacción de ambos
VISION
Nos vemos como una empresa responsable y reconocida a nivel nacional fomentando la buenaalimentación y así mismo elevando nuestras ventas e innovando productos para la satisfacción de los mexicanos.
OBJETIVO GENERAL:
“El incremento de nuestras ventas con la comercialización de nuestros productos”Innovación de productos para la venta.
Utilizar ingredientes de máxima calidad.
Cubrir los estándares de salubridad

JUSTIFICACION

Complementar nuevos productos de repostería que no seencuentren dentro de la región y que puedan satisfacer las necesidades de la sociedad. Para ello se constituye una parte importante que es la investigación esta debe ser precisa en las ideas a desarrollarteniendo en consideración la concisión la rigurosidad de expresión y esfuerzo


DESCRIPCION
gelatina de mosaico
choco flan
pay de queso
empanadas
flan napolitano
carlotta
pan
manzanasrellenas
chocobananas
truffas
pastel de chocolate
pastel de nuez
pastel de 3 leches
gelatina flor de piña
gelatina espumosa
gelatina de yogurt con fruta
postre de limos
pay de limon galletasmousses










PROCESO PRODUCTIVO




MATERIAS PRIMAS y su costo
Azúcar $12.00 por 1kg
Harina $ 8.00 por 8kg
Leche $ 50.00 por 5lt
Huevo $ 84.00por 3kg
Canela molida $20.00 por 1/2kg
Mermelada (piña, fresa) $25.00 f. grande
Aceite $104.00 4lt
Royal $ 14.00 2 frascos chicos
Agua la necesaria
Levadura$15.00 por 3kg
Chantilly $50.00
Maicena $18.00

MAQUINARIA
Aros
Rodillo
Estufa
Utensilios
Tenazas
Coladera
Charolas
Batidora
Horno
Microndas
Dorador
Refrigerador
Abrelatas...