Crear un negocio

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

FACULTAD DE INGENIERIA

DIVISION DE INVESTIGACION Y POSGRADO

MAESTRIA EN VALUACION

PRINCIPIOS DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACION

CATEDRÁTICO: C.P. Y M.A. SILVIA M. GARCIA RIVAS

INDICE

INTRODUCCION 3

Planeación 4

Misión, Visión, Objetivos, Leyes de Valores, Análisis FODA.

Aspectos Organizativos12

Relación de Socios, Organigrama, Perfil y Habilidades requeridas para cada área: Administración, Producción, Finanzas, Compras y ventas, Ingeniería del Proyecto: Localización, Proceso productivo, Abasto de insumos, Distribución, Venta, Mercados a los que está orientado nuestro producto, Planes y estrategias de comercialización, Estructura de precios de los productos y subproductos,Políticas de venta,

Aspectos de Dirección 20

Políticas de integración, Reclutamiento, Selección, Orientación o inducción, Capacitación, Curso Administrativo, Curso Contable, Curso Técnico (Operaciones), Estrategias para facilitar la integración a la cadena productiva y comercial, Evaluación del desempeño. Políticas de dirección, Impersonalidad del mando, Supervisión directa, Víajerárquica, Motivación, Estrategias de liderazgo, Comunicación, Métodos y canales de comunicación, Beneficios del trabajo en equipo, Lograr involucrar a todo el personal (Conciencia colectiva)

Aspectos de Control 26

Técnicas aplicadas para calidad total, La calidad es la clave para lograr competitividad, La calidad la determina el cliente, Actividades del principal y/o principales directivosen el proceso de calidad, Eliminación de despilfarros (Eficiencia) presentes en, Reducción de errores y mejoramiento continuo, Medición del desempeño real, Comparación de desempeños reales contra estándares, Corrección de desviaciones, Control por áreas funcionales, Controles preventivos, Controles concurrentes, Controles de retroalimentación.

INTRODUCCION

Con el nombre de orégano se conocenen la República Mexicana aproximadamente 40 especies de plantas herbáceas pertenecientes a cuatro familias botánicas. La característica que distingue a la mayoría de estas especies es su extraordinario poder saborizante, fácil de percibir cuando se añaden sus hojas frescas o secas, o sus extractos y concentrados acuosos, a un sinnúmero de productos alimenticios frescos, procesados y envasados. Elaroma y sabor que los diversos tipos de orégano proporcionan a los alimentos los hacen agradables al olfato y al paladar y favorecen la digestión de los mismos. Además la mayoría de las especies de orégano poseen notables propiedades medicinales (Antiasmático, Fungicida, Antiséptico, Antirreumático, entre otros), que se explican por la extraordinaria y compleja composición química que tienenestas plantas.

La mayor producción de orégano para fines comerciales es la del género Lippia, cuyas especies más abundantes en México son Lippia berlandieri schauer, Lippia graveolens H.B.K y Lippia palmeri watsosn. Esta producción se concentra en los estados de Durango, Chihuahua, Sonora, Sinaloa, Coahuila, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, San Luis Potosí, Zacatecas, Campeche y Yucatán. Estosoréganos comerciales son arbustos que alcanzan hasta 2.5 metros de alto y desarrollan en promedio 1.20 metros de follaje, la planta tiene sus tallos ramificados con gran cantidad de hojas, que constituyen la parte aprovechable, esas hojas son de 1 a 3 cm. de largo y 0.5 a 1.5 cm. de ancho, son opuestas, alternas y de forma ovalada con bordes dentados y tienen una textura rugosa y con ligerasvellosidades, las flores son pequeñas, de color blanco y forman inflorescencias en racimos; los frutos son pequeñas cápsulas que contienen las semillas de color café, no mayores de 0.25 mm.

Convencida de las nobles propiedades de esta planta, “La Oreganera” busca potencializar y comercializar este producto y sus subproductos con excelente calidad y precios competitivos, para que cualquier persona...