CREATIVIDAD

ACUAPONIA EN EL CULTIVO DE ARROZ COMO ESTRATEGIA DE DESALLORO SUSTENTABLE
Hace apenas unos años se ha presentado una crisis económica y financiera a nivel mundial que amenaza con producir grandescambios en la estructura de la economía de cada país y de las condiciones en las que se realizan el comercio internacional. En América latina países como Perú atraen inversionistas ya que tienen uncrecimiento económico anual de 6%.
Sin embargo se habla de una crisis que nos acompaña desde los orígenes de la humanidad y que se refiere a las condiciones de hambre y desnutrición de las posiblespoblaciones más desvalidas, situación que se verá muy agravada con la crisis previamente señalada. Según una encuesta un 50% de los niños de América latina sufren de desnutrición especialmente enPerú.
Es por ello que es prioritario el desarrollo de los planes de seguridad alimentaria que permita la buena alimentación de los niños, la accesibilidad a los mismos, así como también la buena educacióny la formación de técnicas capaces de buscar alternativas de solución a la problemática de escases de agua, el aumento de zonas áridas debido al cambio climático y la perdida de los recursosorgánicos por la introducción de nuevas especies en cultivos agropecuarios.
La acuaponía es el cultivo combinado de peces y de plantas en sistemas de recirculación (circuito cerrado) donde existe una mínimaperdida de agua producto de la evaporación y la transpiración de las plantas, alcanzando hasta un 10%. En un sistema cerrado de producción acuática, durante el proceso continuo de tratamiento y reúsoagua, diversos nutrientes, desechos tóxicos, no tóxicos para los peces y bacterias autótrofas y materia orgánica, se acumulan en el agua, estos nutrientes pueden ser utilizados en la producción deplantas, ya que crecen rápidamente en respuestas a las altas concentraciones nutricionales (Rakocy, 2002)

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Buscar alternativas de producción como lo es la...