CRECIMIENTO BACTERIANO

CRECIMIENTO BACTERIANO
Las bacterias en condiciones adecuadas de PH ,nutrientes ,
temperatura , O2 y presión osmóticas entre otras ,crecen
hasta alcanzar un tamaño celular critico , cuando esto ocurre
pueden dividirse de forma asexual por fisión binaria ,
aumentando progresivamente el número de células . el
tiempo necesario para que una bacteria se duplique ( se
divida ) es el tiempo degeneración , este varia de una
bacteria a otra ejemplo: E.coli para convertirse en dos
células idénticas lleva de 20 a30 minutos , mientras que otras
bacterias como el Mycobacterium

tuberculosis

crecen mas despacio porque se
dividen una vez durante 24 horas .

CURVA DE CRECIMIENTO BACTERAINO

CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO
Fase de latencia o adaptación : LOS M.O están adaptándose al ambiente (poca oninguna
división).Están sintetizando enzimas , ADN , ribosomas, enzimas por descomposición de nutrientes
para luego ser usados para el crecimiento.
Fase logarítmica : se multiplican a ritmo constante (tiempo de generación),pero varia en las distintas
especies y dependiendo de las condiciones físicas del medio.
Fase estacionaria: El numero de células se mantiene constante , hay acumulación deproductos toxico
y se agotan los nutrientes .el número de células que mueren son similar a las que dividen.
Fase de muerte o regresión : (declinación) La velocidad de las células que se mueren es mayor ala que
se dividen .la muerte son debidas a los factores de la fase estacionaria, además de las enzimas líticas
que se liberan cuando se lisan las bacterias .
Muerte celular : para una célula microbiana ,significa la perdida de la capacidad para reproducirse ( crecer y
dividirse )
Multiplicación : Por fisión binaria , es un proceso asexual .No lo hacen sexualmente aunque siguen
un proceso de intercambio de información genética , que se llama conjugación . Durante la fase de logarítmica de
crecimiento cada bacteria da lugar a 2 bacterias idénticas.

FACTORES FÍSICOS QUE INTERVIENEN EN ELCRECIMIENTO BACTERIANO

TEMPERATURA
PSICROFILAS
crecen % 5-20 º
MESOFILAS:Crecen
entre 20 ª-45ª
pero su temp
optima de
crecimiento es 37 ª
( aquí se encuentran la
mayoría de las
bacterias de
importancia clínica.)

TERMOFILAS: crecen %
45 ª – 60 ª

PH
ACIDOFILAS crecen
mejor pH bajos – 6
.
BASOFILAS crecen
mejor en pH altos
+8.
NEUTROFILAS:
crecen mejor en
pH comprendidos
entre 7.2 y 7.6 , la
mayoría delas
patógenas crecen
en este pH.

OXIGENO

 Aerobias obligada

Mycobacterium tuberculosis

 Anaerobias obligadas
Clostridium prefigens

 Anaerobias
aerotolerantes
Lactobacilos

 Anaerobias
facultativas

Enterobacterias ,E.coli

 Microareofilas
Campylobacter fetus.

PRESIÓN
OSMOTICAS

METABOLISMO BACTERIANO

Es el conjunto de reacciones
bioquímicas ( catabólicas y
anabólicas ) a través de lascuales
el organismo intercambia materia
y energía con el medio , las cuales
necesita para vivir y desarrollarse .

FUENTE DE ENERGIA METABOLICA :existen tres mecanismos fundamentales para generar
energía metabólica : FERMENTACION , RESPIRACION Y FOTOSINTISIS (Para poder crecer
deben utilizar al menos uno de estos tres )
FERMENTACIÓN : Es una forma de degradar la glucosa . Utilizando sustanciasorgánicas como aceptores
finales de electrones ( heterótrofos) que utiliza carbono orgánico en vez de oxigeno ,como receptor
terminal de electrones .
Tipos de fermentación mas importante de las bacterias :
 Fermentación alcohólicas .
 Fermentación hemolatica.
 Fermentación acida –mixta.
 Fermentación butilengluconica.
 Fermentación de acido butírico.

RESPIRACIÓN :En la células vivas las célulasse degradan y liberan energía , parte de esta se utiliza para
sintetizar ATP , en la mayoría de las células este proceso necesita oxigeno., la degradación de la glucosa
mediante el uso del oxigeno o alguna otra sustancia inorgánica , se conoce como respiración celular .
Respiración aerobia : Oxigeno
Respiración anaerobia : sustancias inorgánicas como CO2 nitratos , SO4.

FOTOSÍNTESIS :Es la...