Crecimiento De Las Levaduras, Experimento

Páginas: 2 (312 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2012
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❖ Resumen:

Esta experiencia se realizó para comprobar el crecimiento de las levaduras. Nuestro principal objetivo fue afirmar que a mayorcantidad de levaduras, mayor iba a ser su crecimiento. Los resultados de nuestra experiencia fueron positivos, ya que el objetivo fue cumplido y comprobado.❖ Planteo del Problema:


¿Cuál es la relación entre la cantidad de levadura y el crecimiento?




❖ Objetivo:

Determinar la relación entre lacantidad de levaduras y el crecimiento.


❖ Hipótesis:

Al colocar una gran cantidad de levaduras mayor va a ser el crecimiento.























❖ Metodología:Se comprobó la hipótesis a través de una experiencia.
En esta experiencia se utilizaron cuatro probetas numeradas, en las que se colocaron 25 gr. de harina en cada una, y también 3 gr. de azúcar enlas primeras tres probetas.
En un Erlenmeyer se preparó una suspensión con 10 gr. de levaduras y 120 ml. de agua templada a 30°C, la cual se pipeteó 7,5 ml. en la probeta N°1, 15 ml. en la probetaNº2, y 30 ml. en las probetas Nº3 y N°4.
Para completar el volumen de liquido a 30 ml. se agregó en las probetas N°1 y N°2, 22,5 ml. y 15 ml. de agua respectivamente.
Posteriormente se sumergió a lasprobetas en agua templada a 30°C



❖ Dispositivo usado:



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❖ Tabla:

|  |  |PROBETAS |  | |  |
|ALTURA |1 |2 |3 |4 |HORARIO |
|Inicio |50 |50 |50|50 |11:00 |
|10 minutos |75 |115 |155 |110 |11:10 |
|20 minutos |90 |145...
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