Crecimiento Foliar

fisiología de cultivos

crecimiento foliar y radical en plantas de fique (Furcraea castilla y F. macrophylla) bajo estrés por encharcamiento
Leaf and root growth of sisal plants (Furcraea castilla and F. macrophylla) growing under flooding stress
fánor casierra-Posada1 y Nancy e. gómez g.2

ResuMeN
En regiones tropicales y subtropicales se producen pérdidas en las plantas cultivadas comoconsecuencia de lluvias estacionales prolongadas. El exceso de agua produce condiciones de anoxia en el suelo en pocas horas. Las raíces sufren hipoxia o anoxia, lo cual tiene como resultado una crisis energética que afecta el crecimiento de la planta. El presente estudio se orientó hacia la determinación de crecimiento foliar y radical en dos especies de fique (Furcraea castilla y F. macrophylla)cultivadas en encharcamiento en campo abierto en Tunja, Colombia. Las plantas se desarrollaron a partir de bulbilos, en bolsas plásticas con 3 kg de suelo. Las plantas control se regaron cada 4 días. Las bolsas de las plantas encharcadas se cubrieron con una bolsa plástica adicional para limitar el drenaje y se regaron hasta mantener el agua 1 cm por encima de la superficie del suelo. En ambasespecies la materia seca total de la planta, el peso específico de las hojas y el área foliar se redujeron con el encharcamiento, mientras que la longitud total radical se incrementó. La relación raíz:vástago se redujo en F. macrophylla pero se incrementó en F. castilla. A pesar de que ambas especies fueron fuertemente afectadas por el encharcamiento, F. macrophylla mostró mejor adaptación a estefactor de estrés que F. castilla. Palabras clave: área foliar, distribución de materia seca, relación raíz:vástago, longitud radical.

aBstRact
In tropical and subtropical regions severe crop losses are caused by prolonged seasonal rainfall. Excess water produces anoxic soil conditions within a few hours. Plant roots, consequently, suffer hypoxia or anoxia, which results in an energy crisisaffecting the plant growth. The present study aims to determine the leaf and root growth of two sisal species (Furcraea castilla and F. macrophylla) growing under flooding stress in open field in Tunja, Colombia. Plants grew from bulblets in plastic bags filled with 3 kg of soil. Control plants were watered every 4 days. The bags of the flooded plants were covered with an additional plastic bag limitingdrainage, and were watered until the water surface remained 1 cm above soil. In both species, the dry total matter per plant, the specific leaf weight and leaf area were depressed by flooding, while the total root length was increased. The root to shoot ratio was reduced by flooding in F. macrophylla but in F. castilla it increased. Although both species were strongly affected by flooding, F.macrophylla showed better adaptation to this stress factor than F. castilla.

Key words: leaf area, dry matter partitioning, root:shoot ratio, root length.

introducción
El género Furcraea, miembro de la familia Agavaceae, es endémico de América tropical, específicamente de la región andina de Colombia y Venezuela; se encuentra distribuido tanto en localidades continentales como insulares, desdeMéxico hasta Bolivia, incluyendo todas las islas del Caribe (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 2005a; García-Mendoza, 1998).

En Colombia el cultivo de fique participó con 0,07% en el monto total de la producción agrícola en 2004. El área cultivada osciló entre 15.388 y 23.094 ha entre 1994 y 2006. Para 2004 abarcó 16.333 ha, de las cuales, 38,3% se cultivaron en Cauca, 29,0% enNariño y 26,3% en Santander (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 2005b). A pesar de la relevancia de este cultivo, su cadena productiva obtuvo solo 0,6% de la inversión en ciencia y tecnología entre 2002 y 2006 (Ministerio de Agricultura y Desarrollo

Fecha de recepción: 21 de noviembre de 2007. Aceptado para publicación: 5 de noviembre de 2008
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Profesor asociado, Grupo de...