crecimiento micribiano

Control químico del crecimiento microbiano

Aunque los objetos desinfectan a veces con agentes físicos, las sustancias químicas se utilizan con mas frecuencia para ladesinfección y antisepsia. Muchos factores influyen en la eficacia de los desinfectantes y antisépticos químicos. Hay que tener en cuenta las clases de microorganismos potencialmente presentes la concentración yla naturaleza del desinfectante que se emplee y la duración del tratamiento. Las superficies sucias deben de limpiarse antes de aplicar un desinfectante o antiséptico. Un uso apropiado de los agentesquímicos es esencial para la seguridad de los laboratorios y hospitales. Hay que destacar que los productos químicos se utilizan también para evitar el crecimiento microbiano en los alimentosNumerosos agentes químicos están disponibles para ser utilizados como desinfectantes y cada unos tiene sus propias ventajas e inconvenientes. Para seleccionar un agente es importante tener presenteslas características del desinfectante ideal. El paradigma de los desinfectantes debe de ser eficaz frente a una amplia variedad de agentes infecciosos (bacterias Gram positivas, Gram negativas yAcido-alcohol resistente, endosporas bacterianas, hongos y virus) tanto en diluciones elevadas como en presencia de materia orgánica. Aunque el producto químico debe de ser toxico para los agentesinfecciosos, no debe de serlo para las personas ni corrosivo para materiales comunes.

AGENTES ANTIMICROBIANOS:

 Compuestos Fenólicos: El primer desinfectante y antiséptico utilizado, en 1867Joseph Lister los empleó para reducir el riesgo de infección en las cirugías. Hasta ahora los fenoles y sus derivados (cresol, xilenol) son utilizados como desinfectantes en laboratorios y hospitales.Posee algunas ventajas claras como: Son tuberculocidas, eficaz aún en presencia de materia orgánica y permanece activo en la superficie después de mucho tiempo de su aplicación. Desnaturaliza proteínas...