Crecimiento y Composicion Bioquimica De La Diatomea Chaetocero

Páginas: 11 (2538 palabras) Publicado: 23 de septiembre de 2011
Crecimiento y composición bioquímica de la diatomea Chaetoceros cf. Wighamii brightwell bajo diferenctes temperaturas, salinidad y los niveles de dióxido de carbono. I. proteínas, carbohidratos y lípidos
Resumen.
Las diatomeas marinas cf Chaetoceros. Wighamii ha sido investigado por su posible uso como alimento en la maricultura. En este trabajo, se determinó efecto de diferentes niveles detemperatura (20, 25 y 30 ° C), salinidad (25 y 35) y adicion de dióxido de carbono (aire y aire + CO 2) sobre el crecimiento y composición bioquímica de C. cf. Wighamii, bajo condiciones de laboratorio. El crecimiento y la biomasa de C. cf. Wighamii se vio afectada principalmente por adición dióxido de carbono y en menor medida por la temperatura y la salinidad. En general, el contenido de lípidosy carbohidratos fue mayor a temperaturas más bajas (20 y 25 ° C) mientras que las proteínas no se vio afectada Adición de dióxido de carbono aumento las proteínas y los hidratos de carbono se redugeron, pero no tuvo efecto sobre el contenido de lípidos. Los hidratos de carbono se han mejorado, mientras que los lípidos y las proteínas disminuyó en los más altos niveles de salinidad (35). Estosresultados se deben tomar en cuenta al evaluar el valor nutricional de esta microalga para las larvas de invertebrados marinos.

Introducción.
Las microalgas son la principal fuente de alimento para muchos animales marinos y las investigaciones para desarrollar más técnicas de la cultura productiva y mejorar su
valor nutricional son deseables . Muchas características específicas cree queinfluyen en el valor nutricional de las microalgas, como degradar la pared celular , tamaño de las células, las sustancias tóxicas producidas por las algas y su composición bioquímica . La composición bioquímica de microalgas pueden cambiar con sus tasas de crecimiento y / o las condiciones ambientales y con la fase de su ciclo de vida . Dos características son importantes para evaluar el potencialde un especies que se utilizarán para fines de acuicultura: tasas de crecimiento, en términos del número de células o la biomasa, y composición bioquímica, que debe ser optimizado en términos de nutrientes esenciales. Varias especies de diatomeas fueron aislados de la playa Cassino, Brasil (sur Las aguas del Océano Atlántico), para establecer los cultivos mono-algas y para determinar sucomposición bioquímica. Entre ellos, cf Chaetoceros. wighamii fue seleccionados debido a su rápido crecimientoen cultivo, su tamaño celular adecuada como alimento para larvas planctónicas marinas y pertenecer al grupo Bacillariophyceae, sobre todo considerado como una alimentación adecuada a estos animales . Los principales factores que controlar el crecimiento de microalgas y la composición química sonla luz, nutrientes, temperatura y pH , Pero otros factores pueden ser importantes para algunas especies, tales como salinidad. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de diferentes niveles de la temperatura, la salinidad y la adición de dióxido de carbono
sobre la composición bioquímica y el crecimiento de la cf diatomeas marinas C.. wighamii. Esta parte del trabajo secentra principalmente en el contenido bruto y relativo de proteínas, carbohidratos y lípidos.
2. Materiales y Métodos.
Mono-algas, cultivos no axénicos de C. cf. wighamii, una especie aislada del Atlántico Sur
las aguas del Océano, se establecieron y se mantiene bajo condiciones controladas de laboratorio. Tres experimentos se realizaron para probar los efectos de temperatura, salinidad yconcentración de dióxido de carbono en el crecimiento y componentes bioquímicos bruto de esta especie.. La temperatura fue probado en tres niveles (20, 25 y 30°C), mientras que dos salinidades (25 y 35) y dos condiciones de CO2 (con (+) y sin (-) ) se utilizaron para los experimentos de otros. La concentración de dióxido de carbono fue supervisado por el dióxido de carbono libre método, que se basa en...
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