crecimiento y desarrollo

Páginas: 8 (1863 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2013
Crecimiento y desarrollo
Alimentación y nutrición en la infancia

El crecimiento y desarrollo son procesos que caracterizan la fase evolutiva precursora de la madurez biológica, en la que la alimentación del niño tiene particular trascendencia.
Crecimiento: aumento en la masa corpórea
Desarrollo: grado de especialización o diferenciación que en un momento dado alcanza funciones orgánicas.El crecimiento a nivel celular

Las células que integran a los organismos multicelulares se dividen y crecen antes de lograr su plena diferenciación. Es así como los cambios en la forma y estructura corporal, son resultado del crecimiento de las diversas estirpes ya sea por hiperplasia o hipertrofia.

La rápida división celular que acontece durante el crecimiento por hiperplasia, se traduceen un incremento de ADN; mientras que en el crecimiento por hipertrofia la síntesis de las proteínas protoplasmáticas adquiere especial importancia.

Teniendo en cuenta que el ADN, el peso del tejido y las proteínas, aumentan de manera proporcional con el crecimiento de la célula, las razones de peso/ADN permiten conocer si el incremento de los tejidos se debe a hiperplasia o hipertrofia.Durante el aumento en volumen por hiperplasia, se considera que existe un periodo crítico de crecimiento; de haber algún factor que interfiera en la división celular, éste dará como resultado una reducción en el número de células y por lo tanto una disminución en el volumen del tejido afectado.

Una vez que las células crecen y logran su madurez, están en condiciones de desarrollar sus funcionespropias. Así el crecimiento corporal adquiere una nueva dimensión al mismo tiempo que expresa su madurez mediante funciones cada vez más especializadas.

Factores que determinan el crecimiento

La modalidad que adoptan al crecer cada una de las estirpes celulares que integran el organismo, así como la aparición de los factores que hacen que el crecimiento en ellas cese al llegar a cierto límite,se encuentran bajo control de los genes. El ambiente puede ejercer un efecto favorable al crecimiento, o modificar éste por acción de diversas variables.

El medio interno, los estímulos del crecimiento se general a partir del armónico desempeño funcional de los sistemas nervioso y endócrino.

Bajo condiciones ambientales óptimas, el crecimiento se expresa de acuerdo a sus potencialidadesgenéticas; si el medio ambiente ejerce una influencia adversa, el crecimiento se modifica.

El crecimiento es debido a la incorporación de nutrimentos a nivel celular y por eso cobran especial trascendencia los factores del medio interno que influyen en el correcto transporte y metabolismo de los compuestos plásticos y calorigénicos.

El crecimiento como fenómeno físico y biológico

Elcrecimiento es un proceso dinámico que acontece en el tiempo y espacio biológico. Bajo este concepto la velocidad es referida para señalar los logros en el crecimiento en función del tiempo que ha tomado obtenerlos. Éste se clasifica desde precoz hasta lento o retrasado en cuento a su crecimiento.
En los primeros 5 años, la velocidad del tejido nervioso contrasta con lentitud de los incrementos que seobservan en el tejido genital; mientras que al cumplir el 5to año de vida, el tejido nervioso ha alcanzado el 90% de su crecimiento final, el tejido que conforma las gónadas precisa crecer todavía en un 90%, lo cual se logra entre los 12 y 20 años de edad.

El tejido linfoide muestra una rápida evolución que da lugar a un aumento equivalente al 190%; a partir de los 10 a los 12 años, sufre unproceso involutivo hasta lograr su volumen normal.

EL tipo general de crecimiento sintetiza el aumento del volumen de los diferentes órganos y tejidos corporales, en él se aprecian 2 estadios de crecimiento rápido que corresponde a los 5 primeros años de vida y a la etapa de la adolescencia.

La dirección del crecimiento se refiere a la sucesión ordenada de eventos somáticos y funcionales que...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Desarrollo y crecimiento
  • Crecimiento y desarrollo
  • Crecimiento Y Desarrollo
  • crecimiento y desarrollo
  • Crecimiento y desarrollo
  • desarrollo y crecimiento
  • Desarrollo y crecimiento
  • Crecimiento Y Desarrollo

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS