CRECIMIENTO Y GANANCIA DE PESO DE POSTLARVAS DEL CAMARÓN DE AGUA DULCE Macrobrachium rosenbergii (DE MAN, 1 879) CONFINADOS EN TANQUES DE CONCRETO EN LA PROVINCIA DE PADRE ABAD – REGIÓN UCAYALI”
Páginas: 51 (12606 palabras)
Publicado: 12 de julio de 2014
I. INTRODUCCION
Las especies acuícolas son consideradas entre los productos más competitivos, con potencial para entrar al mercado internacional. El camarón gigante de malasia es la especie más importante con potencial para competir con los diferentes productos del mercado internacional.
En los últimos años muchos investigadores han venido desarrollando nuevas tecnologías y técnicas demanejo con el fin de obtener mejoras en la producción comercial del camarón gigante de malasia Macrobrachium rosenbergii, como una alternativa al cultivo de langostinos, que parece ser más susceptible a las enfermedades que los camarones de agua dulce (Wang, 1 998). D’Abramo (2 003) reportó hace algunas décadas, que en los Estados Unidos se viene realizando investigaciones con el fin de obtenermejoras en la producción del camarón gigante de malasia. Las técnicas básicas de producción de esta especie, nativa de la región Indo-Pacífica tropical, fueron desarrolladas a finales de 1 950 en Malasia, EE.UU. e Israel y durante las 3 últimas décadas en muchos países de Asia (D’Abramo, 2 003). New y Valent, citados por Tidwell (2 001), reportaron un incremento en la producción global de 17 608millones de ton. a 295 330 millones de ton., entre 1 989 y 1 998 para el camarón gigante de malasia.
En los últimos años el camarón gigante de malasia Macrobrachium rosenbergii ha sido introducido en diferentes países. En China, por ejemplo, según Wei Min y Xian Ping (2 002), el cultivo del gigante de Malasia fue introducido en la década de los 70s y su cultivo comenzó con gran fuerza en la década delos 90s, incrementándose su cultivo rápidamente en la última década, llegando a estar entre las dos especies de agua dulce más importantes de China. En 1 993 existían solo 12 provincias dedicadas al cultivo de esta especie y tenían una producción aproximada de 1 000 ton. Para el año 2 000, el cultivo del camarón gigante de malasia se ha expandido hasta 24 provincias y otras regiones autónomasChinas llegando a producir cada una más de 1 000 ton. Según Tidwell et al. (2 005), en los últimos años esta especie ha cobrado gran importancia, especialmente en el sur de los Estados Unidos, donde se han desarrollado muchas investigaciones con el fin de intensificar la producción sin disminuir los promedios de cosecha y tratando de no deteriorar la calidad del agua.
En el Perú, el camaróngigante de malasia fue introducido por la Universidad Nacional Agraria La Molina en el año 1 982 (Guerra, 1 988) y su cultivo se concentró en la Región San Martín debido a las condiciones climáticas e hidrográficas favorables en esta zona.
Existe en el Perú una gran demanda por el camarón de río, en los mercados mayoristas se le cotiza al equivalente a $ 12.5 el kilo de camarón entero y sinclasificar, pudiendo llegar al consumidor sobre los $ 21. Estas circunstancias denotan una demanda insatisfecha que ha sido motivada por el efecto combinado de sobre pesca y contaminación de los ríos sumadas al natural incremento en la demanda de este crustáceo.
En la región de Ucayali se tiene referencias que ha habido intentos de crianza, pero no se tienen reportes escritos; es así que laMunicipalidad de Padre Abad con el financiamiento de DEVIDA tiene en sus metas programadas invertir en este crustáceo, por lo que se realizó este trabajo de investigación que redundará en la economía de las personas del campo de escasos recursos económicos, mejorando el déficit de proteína de la población, así como también se constituirá como una tecnología alternativa de sustitución al cultivo ilícito decoca y así tener una actividad productiva, rentable económicamente y con futuro.
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
II.1. El camarón de agua dulce
II.1.1. Aspectos generales
Existen aproximadamente 100 especies de camarón de agua dulce pertenecientes al género Macrobrachium distribuidos en aguas tropicales y subtropicales del mundo Hedgpeth (1 949) citado por Glude (1...
Las especies acuícolas son consideradas entre los productos más competitivos, con potencial para entrar al mercado internacional. El camarón gigante de malasia es la especie más importante con potencial para competir con los diferentes productos del mercado internacional.
En los últimos años muchos investigadores han venido desarrollando nuevas tecnologías y técnicas demanejo con el fin de obtener mejoras en la producción comercial del camarón gigante de malasia Macrobrachium rosenbergii, como una alternativa al cultivo de langostinos, que parece ser más susceptible a las enfermedades que los camarones de agua dulce (Wang, 1 998). D’Abramo (2 003) reportó hace algunas décadas, que en los Estados Unidos se viene realizando investigaciones con el fin de obtenermejoras en la producción del camarón gigante de malasia. Las técnicas básicas de producción de esta especie, nativa de la región Indo-Pacífica tropical, fueron desarrolladas a finales de 1 950 en Malasia, EE.UU. e Israel y durante las 3 últimas décadas en muchos países de Asia (D’Abramo, 2 003). New y Valent, citados por Tidwell (2 001), reportaron un incremento en la producción global de 17 608millones de ton. a 295 330 millones de ton., entre 1 989 y 1 998 para el camarón gigante de malasia.
En los últimos años el camarón gigante de malasia Macrobrachium rosenbergii ha sido introducido en diferentes países. En China, por ejemplo, según Wei Min y Xian Ping (2 002), el cultivo del gigante de Malasia fue introducido en la década de los 70s y su cultivo comenzó con gran fuerza en la década delos 90s, incrementándose su cultivo rápidamente en la última década, llegando a estar entre las dos especies de agua dulce más importantes de China. En 1 993 existían solo 12 provincias dedicadas al cultivo de esta especie y tenían una producción aproximada de 1 000 ton. Para el año 2 000, el cultivo del camarón gigante de malasia se ha expandido hasta 24 provincias y otras regiones autónomasChinas llegando a producir cada una más de 1 000 ton. Según Tidwell et al. (2 005), en los últimos años esta especie ha cobrado gran importancia, especialmente en el sur de los Estados Unidos, donde se han desarrollado muchas investigaciones con el fin de intensificar la producción sin disminuir los promedios de cosecha y tratando de no deteriorar la calidad del agua.
En el Perú, el camaróngigante de malasia fue introducido por la Universidad Nacional Agraria La Molina en el año 1 982 (Guerra, 1 988) y su cultivo se concentró en la Región San Martín debido a las condiciones climáticas e hidrográficas favorables en esta zona.
Existe en el Perú una gran demanda por el camarón de río, en los mercados mayoristas se le cotiza al equivalente a $ 12.5 el kilo de camarón entero y sinclasificar, pudiendo llegar al consumidor sobre los $ 21. Estas circunstancias denotan una demanda insatisfecha que ha sido motivada por el efecto combinado de sobre pesca y contaminación de los ríos sumadas al natural incremento en la demanda de este crustáceo.
En la región de Ucayali se tiene referencias que ha habido intentos de crianza, pero no se tienen reportes escritos; es así que laMunicipalidad de Padre Abad con el financiamiento de DEVIDA tiene en sus metas programadas invertir en este crustáceo, por lo que se realizó este trabajo de investigación que redundará en la economía de las personas del campo de escasos recursos económicos, mejorando el déficit de proteína de la población, así como también se constituirá como una tecnología alternativa de sustitución al cultivo ilícito decoca y así tener una actividad productiva, rentable económicamente y con futuro.
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
II.1. El camarón de agua dulce
II.1.1. Aspectos generales
Existen aproximadamente 100 especies de camarón de agua dulce pertenecientes al género Macrobrachium distribuidos en aguas tropicales y subtropicales del mundo Hedgpeth (1 949) citado por Glude (1...
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