Creencias erróneas sobre la alimentación.


“Creencias erróneas sobre la alimentación.”
Actualmente debido las evidencias científicas de los hábitos dietéticos y la nutrición respecto a una buena salud, la sociedad se ah preocupado porestos dos determinantes, ya que la sociedad muestra un interés hacia la nutrición, la alimentación, el deseo de tener un cuerpo esbelto y una vida larga y sana, desgraciadamente estos intereses vienenacompañados de muchos mitos y creencias dietéticas que muchas veces van en contra de los conocimientos de la nutrición.
También estos mitos pueden ocasionar grandes daños a la salud, debido a queexiste una ignorancia o creencias hacia un interés comercial. Las sociedades les han atribuido muchas virtudes a algunos alimentos pero sustituyen el conocimiento científico por transmitir la experienciaa lo largo de los años, en las que algunas de estas creencias son ciertas pero otras no.
En la actualidad tales mitos pueden ser propiciados ya sea por un alejamiento o desinterés a la relación dela producción de los alimentos con su consumo o la perdida de transmisión de conocimientos en base a una buena nutrición dentro del seno familiar y a la publicidad que se le da a tener un cuerpoesbelto y musculoso, lo cual propicia creencias sobre algunos alimentos para conseguir el cuerpo deseado.
Los problemas de peso ocupan gran parte de la mitología alimentaria, ya que está acompañado demúltiples enfermedades en las cuales es recomendable bajar de peso a esto se le suma la presión social, como antes mencionada, con el objetivo de tener un cuerpo esbelto. En estos tipos de problemas sele agrega que es muy poco el éxito el tratamiento dietético convencional a largo plazo y a esto se debe que la gente sea más crédula con la aparición de productos que les ayudan a bajar de peso.
Enlos últimos años han aumentado las creencias de que algunos alimentos no se deben de ingerir al mismo tiempo, pero la experiencia de la humanidad en el consumo de alimentos dependiendo de las...