crema de hierba mora
Páginas: 3 (684 palabras)
Publicado: 1 de enero de 2014
CREMA DE HIERBA MORA
La hierba mora (Solanum nigrum) es una planta herbácea de la familia de las solanáceas; y emparentada con la berenjena y el tomate; crece silvestre en casi todo el mundo.Según el terreno y las condiciones de nutrición, puede llegar a ser sumamente tóxica, conteniendo elevadas concentraciones de solanina, unalcaloide que la planta emplea como defensa contra lospredadores; sin embargo, cuenta con cierto uso en fitoterapia.
En su descripción es una hierba ligeramente pubescente de hasta 50 cm de altura, con hojas grandes, lanceoladas o romboidales, alternasy pecioladas,limbo ovoide más o menos sinuado, e inflorescencias compuestas por 3 a 6 flores hermafroditas de entre 5 y 7 milímetros; éstas se agrupan en cimas pedunculadas, con pétalos blancos vellosos,más o menos reflejos, de los que sobresalen las anteras amarillas, agrupadas conicamente y muy destacadas. El cáliz, con vellosidad glabescente, tiene 5 sépalos. Las flores son lo suficientementepequeñas para no resultar distintivas a simple vista.
Los frutos son bayas globulares centimétricas; verdes cuando inmaduros, se ponen negros, brillantes y lisos al final de la madurez. Contienengrandes concentraciones de solanina, lo que los vuelve muy tóxicos.
Uso medicinal
La solanina resulta muy venenosa, al igual que otros alcaloides (chaconina y solasonina) presentes en el fruto ylas hojas de la planta. El envenenamiento produce vómitos, dolor estomacal, sopor, aumento de temperatura y en casos extremos, parálisis y finalmente la muerte por fallo cardiaco. La concentración desolanina depende del grado de madurez (en los frutos), del terreno de cultivo y de las condiciones nutricionales de la planta, y no puede preverse a simple vista. Su valor tóxico hace que la infusión seemplee a veces como insecticida para proteger los cultivos, en especial en combinación con la bacteria Agrobacterium tumefaciens
En medicina popular, las hojas o la infusión en frío de las...
La hierba mora (Solanum nigrum) es una planta herbácea de la familia de las solanáceas; y emparentada con la berenjena y el tomate; crece silvestre en casi todo el mundo.Según el terreno y las condiciones de nutrición, puede llegar a ser sumamente tóxica, conteniendo elevadas concentraciones de solanina, unalcaloide que la planta emplea como defensa contra lospredadores; sin embargo, cuenta con cierto uso en fitoterapia.
En su descripción es una hierba ligeramente pubescente de hasta 50 cm de altura, con hojas grandes, lanceoladas o romboidales, alternasy pecioladas,limbo ovoide más o menos sinuado, e inflorescencias compuestas por 3 a 6 flores hermafroditas de entre 5 y 7 milímetros; éstas se agrupan en cimas pedunculadas, con pétalos blancos vellosos,más o menos reflejos, de los que sobresalen las anteras amarillas, agrupadas conicamente y muy destacadas. El cáliz, con vellosidad glabescente, tiene 5 sépalos. Las flores son lo suficientementepequeñas para no resultar distintivas a simple vista.
Los frutos son bayas globulares centimétricas; verdes cuando inmaduros, se ponen negros, brillantes y lisos al final de la madurez. Contienengrandes concentraciones de solanina, lo que los vuelve muy tóxicos.
Uso medicinal
La solanina resulta muy venenosa, al igual que otros alcaloides (chaconina y solasonina) presentes en el fruto ylas hojas de la planta. El envenenamiento produce vómitos, dolor estomacal, sopor, aumento de temperatura y en casos extremos, parálisis y finalmente la muerte por fallo cardiaco. La concentración desolanina depende del grado de madurez (en los frutos), del terreno de cultivo y de las condiciones nutricionales de la planta, y no puede preverse a simple vista. Su valor tóxico hace que la infusión seemplee a veces como insecticida para proteger los cultivos, en especial en combinación con la bacteria Agrobacterium tumefaciens
En medicina popular, las hojas o la infusión en frío de las...
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