Cremhelado

INTRODUCCIÓN

Este trabajo se realiza con el fin de ofrecer al mercado nuevos sabores de Bocatto, marcado por aspectos socioculturales. Después de realizar un Focus group utilizando elementosetnográficos de consumidores jóvenes estudiantes de un colegio de la ciudad de Cali, con posibilidades de que el producto trascienda hacia otras regiones.




















PREGUNTADE INVESTIGACIÓN

¿Qué nuevo sabor de Bocatto le gustaría encontrar el consumidor?

OBJETIVO GENERAL

Conocer que nuevo sabor de Bocatto le gustaría encontrar el consumidor

OBJETIVOSESPECIFICOS

1. Determinar cual es la percepción del producto en los jóvenes.
• ¿Conoce el Bocatto?
• ¿Cuál ha sido la forma en la que ha conocido el Bocatto?
• Cuando asisten a una heladería, ¿piensaal instante en Bocatto, o se dejan llevar por otras imágenes?

2. Conocer el promedio de consumo del Bocatto.
• ¿Ha consumido Bocatto?
• ¿Cada cuanto consumo el Bocatto?

3. Identificar lainfluencia de la publicidad hacia la compra del producto.
• Piensa usted que, ¿los comerciales y la publicidad influyen mucho a la hora de comprar le producto?
• ¿El Bocatto cumple con las expectativas delo que se dice en los comerciales?

4. Descubrir cuales son los sabores preferidos por los jóvenes.
• ¿Qué sabores de Bocatto conoce?
• ¿Qué nuevo sabor le gustaría encontrar en el Bocatto?
•¿Qué opina si al Bocatto se le implementaran sabores ácidos?

5. Analizar mejoras adicionales en el Bocatto (presentación, empaque, aderezos).
• ¿Piensa que el empaque del Bocatto podría sermodificado?
• ¿Qué le gustaría adicionarle al Bocatto?
• ¿Qué aderezo le implementaría al Bocatto al final del cucurucho?

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD

El focus group se realizo el día 16 de mayo de2013 a las 10:30 a.m, con una duración de aproximadamente 40 minutos en el Colegio San Francisco de Asís, ubicado en el barrio Villacolombia de la ciudad de Cali, perteneciente al estrato 3, donde...