Crepes sabrosuras

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CREPES SABROSURAS
Ejercicio 1 EVALUACION FINANCIERA DE PROYECTOS
02/10/2010
ARLEXFABIAN AVILA GOMEZ
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CREPES SABROSURAS

Crepes Sabrosuras es un restaurante situado en la capital colombiana y su especialidad son los crepes y los helados en diferentes presentaciones; los crepes vienen acompañados de varias carnes, aves, pescados y verduras, y los helados son elaborados con la diversidad de frutas existentes en nuestro país.
Su propietario, Armando Rico Gordo, estárealizando el direccionamiento estratégico para la empresa y lo ha contratado a usted para que realice este trabajo. Usted debe entregar un diagnostico interno (matriz EFI) y un diagnostico externo (matriz EFE), y formular la estrategia para la empresa para el año siguiente a la información histórica dada, utilizando como soporte de la estrategia el resultado que se obtenga con la matriz interna y...